Tecnologia di produzione del mango Juice Processing Line

May 6, 2022

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La produzione delle bevande del succo di frutta non è semplice quanto l'acqua e l'acqua minerale pure. In primo luogo, è necessario da capire che frutta è, che processo è usato per estrarre il succo e succo di schiacciamento. O sotto forma di cottura e di spappolamento. I tipi differenti di frutti hanno processi differenti di pretrattamento.
La linea di produzione di elaborazione di succo del mango è divisa in succo fangoso ed in succo puro secondo il processo ed il processo di produzione è molto differente. Il processo di chiarimento enzimatico del succo di frutta è più complicato. Di conseguenza, prima di produrre la bevanda del succo del mango, è necessario da determinare il metodo di produzione di succo del mango e poi da determinare l'intero processo di produzione della bevanda del succo del mango. Alcuni posti dispongono dei mezzi abbondanti del mango, che presenta i grandi vantaggi nel produrre le bevande del mango, ma questi sono pochi, così là sono produttori che comprano il purè per mescolarsi, che è molto più semplice di a partire dai manghi.
La linea di produzione di elaborazione di succo del mango usa il purè del mango per fare le bevande del succo ed il melting pot dello zucchero è utilizzato per dissolvere lo zucchero bianco e per regolare la dolcezza delle bevande. Gli ingredienti principali tutti sono fatti nel carro armato mescolantesi e due vasi d'ammucchiamento devono essere configurati, uno per gli ingredienti e l'altro per alimentarsi. Aggiunga i sapori ed altri accessori durante il processo dell'ingrediente per regolare il gusto, l'acidità, la dolcezza, il colore, ecc. della bevanda. L'omogeneizzatore usa generalmente una pressione di 25mpa ed i passaggi della bevanda del succo del mango con alta pressione impedire il succo del mango precipitazione. Il doppio filtro è filtrato da un filtro per rimuovere alcune impurità comprese nel processo dell'ingrediente, rendente il gusto della bevanda più delicato. Poi entri nella deossigenazione di vuoto per ridurre il tenore di ossigeno nel succo del mango. Nell'ambito dell'azione della differenza di pressione, la schiuma ha prodotto nel succo del mango scomparirà automaticamente, che inoltre aumenta la durata di prodotto in magazzino. Poi entri nello sterilizzatore per la sterilizzazione, controlli il tempo di sterilizzazione e la temperatura, la temperatura generale è centigrado circa 90 gradi, utilizza il carro armato di conservazione del calore per immagazzinare la bevanda del succo e realizza l'operazione di riempimento a caldo. Dovrebbe essere notato che il carro armato di fusione dello zucchero, il carro armato d'ammucchiamento ed il carro armato di conservazione del calore sono tutte le caldaie di tre-strato riscaldate da vapore. Il riscaldamento elettrico è inoltre possibile, ma il costo è alto. È raccomandato per configurare una piccola caldaia. Per il riscaldamento di vapore.
Secondo il tipo di bevanda del mango, è necessario inoltre da eseguire il trattamento secondario di sterilizzazione prima che la bevanda del mango sia raffreddata. Facendo uso dell'attrezzatura di raffreddamento spruzzo tipa di sterilizzazione, la bevanda finita del succo del mango è sterilizzata per la seconda volta ad una temperatura centigrado di circa 80 gradi ed il tempo di sterilizzazione è circa 30 minuti. Dopo la seconda sterilizzazione è completato, immediatamente entra nel processo di raffreddamento. Vale la pena di notare che perché il succo del mango è a lungo in uno stato ad alta temperatura, colpirà la qualità della bevanda. Poiché è una bottiglia di vetro, dovrebbe essere raffreddato nelle sezioni. Non lasci direttamente l'acqua fredda del contatto della bottiglia, altrimenti la bottiglia sarà danneggiata. In primo luogo usi l'acqua calda centigrado a 60 gradi, poi usi l'acqua calda centigrado a 40 gradi e poi usi l'acqua calda centigrado a 20 gradi. Lo scopo è di raffreddare la bevanda alla temperatura normale.
L'attrezzatura della linea di produzione del succo del mango comprende il sistema d'estrazione del succo della frutta fresca, il sistema di purificazione, la filtrazione, il degassamento, ammucchiante, l'omogeneizzazione, il sistema di sterilizzazione, il sistema di coperchiamento, il sistema di riempimento della bevanda, il sistema di sterilizzazione di inversione della bottiglia, sistema di raffreddamento di sterilizzazione secondaria dello spruzzo. Essiccatore della superficie della bottiglia, sistema d'etichettatura, sistema a spruzzo di codice, sistema d'imballaggio, sistema di pulizia della conduttura dopo produzione quotidiana.