Attrezzatura di elaborazione automatica della passata di pomodoro della borsa asettica 25T/D 380V

Descrizione di prodotto

Impianto di trasformazione di pomodori di alta qualità

Descrizione del prodotto dell'impianto di trasformazione dei pomodori

I pomodori freschi possono essere trasformati in vari tipi di prodotti finiti utilizzando linee di lavorazione dei pomodori, pasta di pomodori, salsa e ketchup di pomodori e succo di pomodori.I prodotti finali sono imballati in barili in sacchetti asettici, garantendo la loro qualità e freschezza durante tutto il processo produttivo.

La linea di trasformazione dei pomodori è composta da diversi componenti chiave, tra cui un sistema di ricezione dei pomodori crudi, un sistema di lavaggio, un sistema di smistamento, un sistema di triturazione, un sistema di polpazione e raffinazione, un sistema di filtrazione,sistema di concentrazione, sistema di pastorizzazione e sistema di riempimento asettico.

Il nostro servizio all'impianto di trasformazione dei pomodori

Gofun non fornisce solo attrezzature per la lavorazione dei pomodori per la vostra fabbrica, ma fornisce anche una soluzione completa da A a Z, tra cui:

• Consultazione tecnica
• progettazione di proposte personalizzate
• Fabbricazione di attrezzature
• Immissione in servizio e formazione dell'installazione in loco
• 1 anno di garanzia del servizio post-vendita
• Servizio a vita
• Progettazione e acquisto del pacchetto

Parametri principali della linea di produzione di pomodori

Tomate fresche ⇒ CONVEGIATORE ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ MOLTARE ⇒ PRECALDARE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ EVAPORARE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTO ASETTICO ⇒ STORGAGGIO O MESCLAGGIO

Prodotti finali e tipi di pacchetti per il progetto di pomodori

Shanghai Gofun Machinery Company offre tutti i tipi di linee di lavorazione dei pomodori.

La materia prima può essere pomodoro fresco, pasta di pomodoro, ecc. E il prodotto finale può essere pasta di pomodoro, ketchup di pomodoro, salsa di pomodoro, succo di pomodoro, polvere di pomodoro, pomodoro intero pelato, ecc.

Per il confezionamento finale, si può trattare di un sacchetto asettico, una lattina di metallo, un sacchetto, un sacchetto in piedi, un contenitore in PP, una bottiglia di vetro, una bottiglia in PET, un tappo a pennello, ecc.

Il processo chiave della linea di trasformazione della pasta di pomodoro

Ora la società di macchinari Shanghai Gofun introdurrà le informazioni della linea di lavorazione della pasta di pomodoro per dimostrare che funziona.

1Piattaforma di espulsione

Per semplificare il processo di scarico dei pomodori freschi da camion di grandi dimensioni, abbiamo innovato una piattaforma di scarico.Questa piattaforma integra getti d'acqua per scaricare i pomodori dai camion, eliminando la necessità di manovrazioni manuali ad alta intensità di lavoro.la piattaforma di scarico svolge una funzione aggiuntiva fornendo una fase preliminare di lavaggio per i pomodori freschi prima della loro entrata nella linea di trasformazioneL'acqua viene utilizzata per alimentare i pomodori freschi nella linea di lavorazione, garantendo un funzionamento continuo e senza interruzioni.

2Ascensore.

Una macchina che consegna frutta fresca dall'esterno all'interno.

3- Lavarsi.

Prima della fase di frantumazione, è essenziale pulire a fondo i pomodori freschi. Per ottenere ottimi risultati di pulizia, è possibile utilizzare una combinazione di lavaggio a bolle e lavaggio a spruzzo.Se sono necessari requisiti di pulizia più severiInoltre, la procedura di pulizia può essere migliorata incorporando metodi di pulizia ad ultrasuoni e di pulizia con ozono.che migliorano ulteriormente l'efficacia del processo di pulizia.

4. Sortire

Dopo il lavaggio, la superficie del frutto è pulita, possiamo controllare la situazione di tutti i frutti con l'occhio umano, e classificare i pomodori cattivi con l'occhio umano.

5. Triturazione per la trasformazione dei pomodori

Il frantumatore della serie GFM-FC opera su un principio di lavoro all'avanguardia, offrendo una precisione di produzione superiore e la massima capacità di frantumazione disponibile.La sua funzione principale è quella di pulverizzare una vasta gamma di frutta e verduraQuesta macchina è composta da più elementi, come una tramoggia di alimentazione, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramogpannello laterale, telaio, albero primario, blocco del cuscinetto, motore, struttura del motore e tramite scarico.Questi elementi collaborano perfettamente per agevolare il processo di frantumazione e garantire un funzionamento ininterrotto.

6. Pre riscaldamento

Per riscaldare il prodotto dopo la macinazione si utilizza un pre-riscaldatore, la cui temperatura è di solito regolabile da 45°C a 85°C.Questa fase di lavorazione aiuta ad aumentare la percentuale di succo per la fase successiva e può anche preservare il colore e il sapore del prodotto finale.

7.Pulpa e raffineria

Questa macchina, che opera a una velocità di rotazione di 1470 giri al minuto (r/min), genera una forza centrifuga per spingere il prodotto attraverso il setaccio, agevolando così il processo di depurazione.Esso è costituito da due fasi distinte: la Pulper e la Refiner, ciascuna dotata di un setaccio di dimensioni diverse.mentre la fase successiva ne impiega una più piccolaUtilizzando questa macchina a due fasi, si può ottenere un rendimento impressionante di polpa di pomodoro compreso tra il 90% e il 95%.Il processo di pulpazione separa efficacemente la buccia e i semi del pomodoro dalla polpaQuesta macchina, nota per la sua notevole capacità produttiva, prestazioni stabili, facile utilizzo e comodo sostituzione del setaccio, è adatta per la lavorazione di una varietà di frutta,compresi i frutti della passione, pomodori, pesche, albicocche, mango, mele e altro ancora.

8Evaporazione.

L'evaporatore a vuoto viene utilizzato per concentrare la pasta di pomodoro sotto vuoto e a bassa temperatura.non manca il sapore e le sostanze nutritive il più possibileL'acqua viene poi evaporata dalla polpa del pomodoro per produrre una pasta di pomodoro.

9- Sterilizzante.

Per garantire la sicurezza e la conservazione della pasta di pomodoro, viene utilizzato uno sterilizzatore tipo tubo-in-tubo, che consente di regolare la temperatura di sterilizzazione e il tempo di conservazione.La macchina riscalda efficacemente la pasta di pomodori ad alta temperaturaIn seguito, la pasta di pomodoro viene rapidamente raffreddata alla temperatura ambiente.L'intero sistema è progettato per fornire una protezione completaIl sistema di comando è dotato di un'interfaccia uomo-macchina intuitiva basata su immagini, che consente agli operatori di monitorare facilmente lo stato di ciascun componente del dispositivo.

10. Riempimento asettico

La macchina di riempimento asettica funziona con uno sterilizzatore tipo tubo-in-tubo. È un ciclo chiuso. Prima della produzione, il ciclo è completamente sterilizzato per garantire un ambiente asettico.Assicurarsi inoltre che la cavità di riempimento sia protetta dal vapore e che l'ambiente di riempimento sia sterile. Sicurezza - Fornisce diversi metodi di sicurezza. Adotta la tecnologia di saldatura a specchio per ottenere linee di saldatura pulite e lisce. Pannello di controllo indipendente. CIP e Auto SIP sono disponibili nello sterilizzatore.Può essere facilmente regolato per adattarsi alle diverse capacità e dimensioni dei sacchi di sterilizzazione.

11.Immagazzinamento o miscelazione

Il prodotto finito può essere conservato o utilizzato come materia prima per la salsa di pomodoro o il ketchup.