Attrezzatura di elaborazione automatica della passata di pomodoro della borsa asettica 25T/D 380V

Descrizione di prodotto

Impianto di trasformazione di pomodori di alta qualità

Descrizione del prodotto dell'impianto di trasformazione dei pomodori

Utilizzando le linee di lavorazione del pomodoro, i pomodori freschi possono essere sottoposti a lavorazione per creare una gamma di prodotti finiti, tra cui pasta di pomodoro, salsa di pomodoro e ketchup e succo di pomodoro.Garantire la qualità e la freschezza dei prodotti finali, vengono confezionati in barili asettici, garantendo la loro integrità e freschezza dall'inizio alla fine durante il processo di produzione.

La linea di trasformazione dei pomodori è composta da diversi componenti chiave, tra cui un sistema di ricezione dei pomodori crudi, un sistema di lavaggio, un sistema di smistamento, un sistema di triturazione, un sistema di pulpamento e raffinazione, un sistema di filtrazione,sistema di concentrazione, sistema di pastorizzazione e sistema di riempimento asettico.

Il nostro servizio all'impianto di trasformazione dei pomodori

Gofun non fornisce solo attrezzature per la lavorazione dei pomodori per la vostra fabbrica, ma fornisce anche una soluzione completa da A a Z, tra cui:

• Consultazione tecnica
• progettazione di proposte personalizzate
• Fabbricazione di attrezzature
• Immissione in servizio e formazione dell'installazione in loco
• 1 anno di garanzia del servizio post-vendita
• Servizio a vita
• Progettazione e acquisto del pacchetto

Parametri principali della linea di produzione di pomodori

Tomate fresche ⇒ CONVEGIATORE ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ MOLTARE ⇒ PRECALDARE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ EVAPORARE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTO ASETTICO ⇒ STORGAGGIO O MISCLAGGIO

Prodotti finali e tipi di pacchetti per il progetto di pomodori

Shanghai Gofun Machinery Company offre tutti i tipi di linee di lavorazione dei pomodori.

La materia prima può essere pomodoro fresco, pasta di pomodoro, ecc. E il prodotto finale può essere pasta di pomodoro, ketchup di pomodoro, salsa di pomodoro, succo di pomodoro, polvere di pomodoro, pomodoro intero pelato, ecc.

Per il confezionamento finale, può trattarsi di un sacchetto asettico, una lattina di metallo, una busta, un sacchetto in piedi, un contenitore in PP, una bottiglia di vetro, una bottiglia in PET, un tappo a pennello, ecc.

Il processo chiave della linea di trasformazione della pasta di pomodoro

Ora la società di macchinari Shanghai Gofun introdurrà le informazioni della linea di lavorazione della pasta di pomodoro per dimostrare che funziona.

1Piattaforma di espulsione

Per migliorare l'efficienza dello scarico dei pomodori freschi da grandi camion, abbiamo introdotto una piattaforma di scarico innovativa.Questa piattaforma incorpora getti d'acqua per rimuovere efficacemente i pomodori dai camionInoltre, la piattaforma di scarico funge da fase preliminare di lavaggio per i pomodori freschi prima che entrino nella linea di lavorazione.L'acqua viene utilizzata per facilitare il trasferimento agevole dei pomodori freschi nella linea di lavorazione, garantendo un funzionamento continuo e senza interruzioni.

2Ascensore.

Una macchina che consegna frutta fresca dall'esterno all'interno.

3- Lavarsi.

Prima della fase di frantumazione, è fondamentale la pulizia accurata dei pomodori freschi. Per ottenere risultati di pulizia eccezionali, è possibile utilizzare una combinazione di lavastoviglie e di lavastoviglie a spruzzo.Se sono necessarie norme di pulizia più rigoroseInoltre, il processo di pulizia può essere ulteriormente migliorato integrando tecniche di pulizia ad ultrasuoni e di pulizia con ozono.che aumentano l'efficacia del processo di pulizia.

4. Sortire

Dopo il lavaggio, la superficie del frutto è pulita, possiamo controllare la situazione di tutti i frutti con l'occhio umano, e classificare i pomodori cattivi con l'occhio umano.

5. Triturazione per la trasformazione dei pomodori

Il frantumatore della serie GFM-FC opera su un principio di lavoro all'avanguardia, offrendo una precisione di produzione superiore e la massima capacità di frantumazione disponibile.La sua funzione principale è quella di pulverizzare una vasta gamma di frutta e verduraQuesta macchina è composta da più elementi, come una tramoggia di alimentazione, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramoggia di scarico, una tramogpannello laterale, telaio, albero primario, blocco del cuscinetto, motore, struttura del motore e tramite scarico.Questi elementi collaborano perfettamente per agevolare il processo di frantumazione e garantire un funzionamento ininterrotto.

6. Pre riscaldamento

Per riscaldare il prodotto dopo la macinazione viene utilizzato un pre-riscaldatore, la cui temperatura è di solito regolabile da 45°C a 85°C.Questa fase di lavorazione aiuta ad aumentare la percentuale di succo per la fase successiva e può anche preservare il colore e il sapore del prodotto finale.

7.Pulpa e raffineria

Questa macchina, che opera a una velocità di rotazione di 1470 giri al minuto (r/min), sfrutta la forza centrifuga per spingere il prodotto attraverso il setaccio, facilitando il processo di depurazione.Esso comprende due fasi distinte:La fase iniziale comprende un setaccio più grande, mentre la fase successiva utilizza uno più piccolo.Utilizzando questa macchina a doppio stadioLa polpa di pomodoro viene effettivamente separata dalla polpa dalla buccia e dai semi.Rinomato per la sua notevole capacità produttiva, prestazioni costanti, funzionamento facile da usare e comodo sostituzione del setaccio, questa macchina è adatta per la lavorazione di vari frutti, come frutti di passione, pomodori, pesche, albicocche,mangue, mele, e altro ancora.

8Evaporazione.

L'evaporatore a vuoto viene utilizzato per concentrare la pasta di pomodoro sotto vuoto e a bassa temperatura.non manca il sapore e le sostanze nutritive il più possibileL'acqua viene poi evaporata dalla polpa di pomodoro per produrre una pasta di pomodoro.

9- Sterilizzante.

Per garantire la sicurezza e la conservazione della pasta di pomodoro, viene utilizzato uno sterilizzatore tipo tubo-in-tube, che offre una temperatura di sterilizzazione e un tempo di conservazione regolabili.La macchina riscalda in modo efficiente la pasta di pomodori ad alta temperaturaIn seguito, la pasta di pomodoro viene rapidamente raffreddata alla temperatura ambiente.L'intero sistema è progettato per fornire una protezione completaIl sistema operativo incorpora un'interfaccia uomo-macchina intuitiva basata sull'immagine.consentire agli operatori di monitorare senza sforzo lo stato di ciascun componente del dispositivo.

10. Riempimento asettico

La macchina di riempimento asettica opera in combinazione con uno sterilizzatore tipo tubo-in-tubo, formando un ciclo chiuso.il ciclo subisce una sterilizzazione completa per stabilire un ambiente asettico- vengono adottate misure speciali per proteggere la cavità di riempimento dal vapore e mantenere un ambiente di riempimento sterile;compresa l'utilizzazione della tecnologia di saldatura a specchio per ottenere linee di saldatura pulite e senza cuciture. La macchina dispone di un pannello di controllo indipendente per un funzionamento efficiente. Offre anche funzioni CIP (Clean-in-Place) e Auto SIP (Sterilize-in-Place) all'interno dello sterilizzatore.può essere facilmente regolato per accogliere diverse capacità e dimensioni di sacchi di sterilizzazione.

11.Immagazzinamento o miscelazione

Il prodotto finito può essere conservato o utilizzato come materia prima per la salsa di pomodoro o il ketchup.