Come pulire e mantenere la linea di mescolamento della bevanda del succo nell'uso quotidiano?

La linea di mescolamento della bevanda del succo è una parte indispensabile dell'industria di trasformazione alimentare moderna. Per assicurare la sicurezza igienica e la qualità stabile dei prodotti, la pulizia regolare ed il mantenimento della linea di mescolamento della bevanda del succo è essenziali. Questo articolo presenterà come pulire e mantenere la linea di mescolamento della bevanda del succo nell'uso quotidiano assicurare l'igiene del prodotto, la sicurezza e l'efficienza di produzione.

1. Pulisca regolarmente la superficie dell'attrezzatura.

La superficie dell'attrezzatura della linea di mescolamento della bevanda del succo è contaminata facilmente con gli agenti inquinanti quali polvere, macchie ed i batteri. Di conseguenza, la pulizia regolare delle superfici dell'attrezzatura è un punto importante per assicurare l'igiene e la sicurezza del prodotto. In primo luogo, è necessario da scegliere un agente di sgrassatura adatto e sceglie un agente di sgrassatura adatto secondo il grado di inquinamento e del materiale della superficie dell'attrezzatura. Poi, pulisca secondo le istruzioni dell'agente di sgrassatura e presti attenzione a usando gli strumenti appropriati ed i metodi per evitare il danneggiamento della superficie dell'attrezzatura. Inoltre, le superfici dell'attrezzatura dovrebbero essere risciacquate completamente per assicurarsi che gli agenti di sgrassatura ed i contaminanti completamente siano rimossi per evitare colpire la qualità del prodotto.

2. Tubi e contenitori puliti.

I tubi ed i contenitori della linea d'erogazione della bevanda del succo di frutta fanno parte parti importanti di contatto dell'alimento e sono a batteri inclini della razza ed altri agenti inquinanti. Di conseguenza, la pulizia regolare dei tubi e dei contenitori è un punto chiave nell'assicurazione l'igiene e della sicurezza del prodotto. In primo luogo, i tubi ed i contenitori dovrebbero essere puliti regolarmente, facendo uso degli agenti di sgrassatura appropriati e degli strumenti, per rimuovere completamente i contaminanti. In seguito, un risciacquo accurato è eseguito per assicurare che gli agenti di sgrassatura ed i contaminanti siano rimossi senza qualità del prodotto di compromesso. Inoltre, il trattamento regolare della disinfezione dovrebbe essere effettuato ed i disinfettanti appropriati ed i metodi dovrebbero essere usati per uccidere i batteri ed altri agenti patogeni per assicurare l'igiene e la sicurezza dei prodotti.

3. Mantenga l'attrezzatura.

L'attrezzatura della linea di mescolamento della bevanda del succo di frutta ha bisogno della manutenzione regolare di accertarsi dell'impiego normale delle attrezzature e di prolungare il tempo di impiego dell'attrezzatura. In primo luogo, è necessario da controllare regolarmente le varie parti dell'attrezzatura per trovare e risolvere i problemi, in modo da evitare l'impatto di guasto di attrezzatura su produzione. Secondariamente, le parti mobili dell'attrezzatura dovrebbero essere lubrificate regolarmente per ridurre l'attrito ed indossare ed accertarsi dell'impiego normale delle attrezzature. Inoltre, le parti d'uso dovrebbero essere sostituite regolarmente per impedire l'attrezzatura colpire l'efficienza di produzione e la qualità del prodotto dovuto l'invecchiamento e l'usura delle parti.

4. Operatori di addestramento.

La pulizia ed il mantenimento della linea di mescolamento della bevanda del succo di frutta ha bisogno del supporto e della cooperazione dell'operatore. Di conseguenza, formare gli operatori è una parte importante per assicurare il progresso regolare del lavoro di manutenzione e di pulizia. In primo luogo, è necessario da formare gli operatori su conoscenza di manutenzione e di pulizia, di modo che possono capire l'importanza ed i metodi di pulizia e di manutenzione. Poi, l'addestramento e la valutazione regolari dovrebbero essere effettuati per migliorare le abilità di manutenzione e di pulizia e la consapevolezza degli operatori. Inoltre, è necessario da stabilire un meccanismo incentivo per incoraggiare gli operatori attivamente a partecipare al lavoro di manutenzione e di pulizia per assicurarsi che il lavoro di manutenzione e di pulizia continui.

La pulizia ed il mantenimento della linea di mescolamento della bevanda del succo di frutta è un collegamento importante per assicurare l'igiene del prodotto e l'efficienza di produzione e della sicurezza. Regolarmente dalle superfici delle attrezzature per la pulizia, i tubi ed i contenitori di pulizia, le attrezzature di mantenimento e gli operatori di formazione, la sicurezza di igiene e l'efficienza di produzione della linea di mescolamento della bevanda del succo possono efficacemente essere garantiti. Soltanto continuamente rinforzando la pulizia ed il lavoro di manutenzione può noi assicurare la qualità stabile dei prodotti e lo sviluppo sostenibile delle imprese.