Introduzione ai metodi di stoccaggio di quattro bevande del succo di frutta

Il succo ha il sapore di frutta naturale, può estiguere la sete, ha l'alti valore nutrizionale e funzione di sanità ed è un verde e una bevanda sana. Tuttavia, i problemi come perdita nutriente, le sostanze aromatiche che sfuggono e brunitura del succo di frutta durante l'elaborazione e lo stoccaggio non sono stati efficacemente risolti. Ciò è uno dei fattori chiave che limitano lo sviluppo di industria di trasformazione del succo di frutta del mio paese. La seguente attrezzatura il Co., srl del macchinario di Shanghai Guofeng introdurrà le varie tecnologie di stoccaggio per le bevande del succo di frutta.
tecnologia ultraelevata di sterilizzazione di pressione del   del  
la sterilizzazione ultraelevata di pressione del   del   utilizza l'acqua come il medium in un recipiente chiuso e sotto una pressione di 400~600pa, può quasi eliminare la maggior parte dei batteri, delle muffe e dei lieviti nel succo. La tecnologia ultraelevata di sterilizzazione di pressione può efficacemente conservare il colore, l'aroma, il gusto e la nutrizione dei frutti. Secondo gli studi a lungo termine, il numero totale dei batteri, i lieviti e le muffe inoltre sono diminuito con lo sforzo aumentato. Il lievito, la muffa ed i batteri non generatori di spore possono completamente eliminarsi con una certa pressione, ma i batteri corineformi possono anche rimanere.
tecnologia elettrica di sterilizzazione di impulso di impulso ad alta tensione del   del  
la sterilizzazione pulsata ad alta tensione del campo elettrico del   del   è una tecnologia che usa il forte campo elettrico pulsa per inibire i microrganismi nelle bevande del succo. C'è una determinata differenza di potenziale fra l'interno e fuori della membrana cellulare microbica. Quando c'è un campo elettrico, può aumentare la differenza di potenziale della membrana e migliorare la permeabilità della membrana cellulare. L'aspetto, l'espansione e la vibrazione dei pori microbici della membrana cellulare possono condurre al crollo delle cellule microbiche. La tensione ultraelevata ha pulsato campo elettrico ha il breve tempo di lavorazione, il consumo di energia basso, la velocità veloce della trasmissione e buona uniformità. Dopo la sterilizzazione, il sapore originale del succo può essere mantenuto. Un certi aspergillus niger e lievito possono essere trattati nelle bevande del succo.
tecnologia di sterilizzazione tramite radiazioni del   del  
la sterilizzazione di irradiamento del   del   usa i raggi di ionizzazione quando sterilizza le bevande del succo di frutta. I raggi di ionizzazione hanno forte potere penetrante e generalmente sono utilizzati per la sterilizzazione nelle bevande imballate del succo. Dopo che la bevanda del succo è sterilizzata con radiazione, la temperatura dentro il succo non cambierà basicamente. Questa tecnologia può efficacemente garantire il colore, le caratteristiche ed il sapore originali delle bevande del succo. Allo stesso tempo, le tecniche di sterilizzazione non devono lasciare i residui. Questa tecnologia ha alta efficienza di sterilizzazione, può efficacemente risparmiare il tempo e l'energia, riduce i costi ed è ampiamente usata nella vita quotidiana.
tecnologia dibrunitura del   del  
le bevande del succo del   del   subiranno la brunitura durante l'elaborazione, il trasporto e lo stoccaggio, che ridurranno il desiderio di mangiare, colpire il colore del succo e riducono il suo valore nutrizionale. Impedisca il succo di frutta che brunisce il più possibile. Ci sono generalmente due casi di brunitura nelle bevande del succo di frutta, uno è brunitura enzimatica e l'altra è brunitura non enzimatica.
il   del   il di cui sopra è l'introduzione dei metodi di stoccaggio delle quattro bevande del succo. Aspetto con impazienza di essere utile ad ognuno. Se avete bisogno di più informazione dettagliata, potete contattare l'attrezzatura Co., srl per consultazione e la cooperazione del macchinario di Shanghai Gofun. La nostra società è stata commessa sempre a fornire le soluzioni della un-fermata per i progetti d'elaborazione di verdura e della frutta, da progettazione e l'ottimizzazione trattata, disposizione della fabbrica, alla progettazione delle attrezzature, alla fabbricazione, all'installazione ed a post-vendita, che sono su misura per i clienti.