Soluzioni avanzate per la lavorazione del mango lanciate per i produttori di frutta a livello mondiale

Siamo lieti di annunciare l'espansione del nostro portafoglio di attrezzature per la lavorazione del mango, introducendo una gamma completa di soluzioni progettate per soddisfare le esigenze in evoluzione dei trasformatori di frutta a livello globale. La nuova famiglia di prodotti comprende la linea di lavorazione del succo di mango, la linea di produzione di purea di mango, la macchina per la lavorazione della polpa di mango e la linea multifunzionale per la lavorazione del mango, offrendo configurazioni flessibili per operazioni di ogni scala.

La nostra linea di lavorazione del succo di mango integra lavaggio, selezione, frantumazione, trattamento enzimatico, estrazione del succo, chiarificazione e riempimento asettico in un flusso di lavoro completamente automatizzato. Questo sistema garantisce livelli Brix costanti, ritenzione del sapore naturale e prolungata durata di conservazione, rendendolo ideale per i produttori di succhi industriali che cercano un'elevata resa con un intervento manuale minimo.

Progettata specificamente per la produzione di purea e polpa, la linea di produzione di purea di mango è dotata di moduli avanzati di polpaggio, raffinazione e concentrazione che preservano il colore, la consistenza e l'aroma naturali del frutto. Con un controllo preciso della temperatura e tecniche di lavorazione delicate, questa linea offre purea di mango di qualità superiore adatta per alimenti per bambini, miscele lattiero-casearie, ripieni per prodotti da forno e basi per bevande.

Per i trasformatori che richiedono una produzione dedicata di polpa, la macchina per la lavorazione della polpa di mango offre una soluzione compatta ma potente. Progettata per uno sbucciamento, una rimozione dei semi e un polpaggio efficienti, questa attrezzatura gestisce diverse varietà di mango con impostazioni regolabili per ottenere la consistenza e la resa desiderate. Il suo design modulare consente una facile integrazione nelle linee di produzione esistenti.

La linea multifunzionale per la lavorazione del mango rappresenta il massimo in termini di flessibilità produttiva, consentendo ai trasformatori di passare da succhi, puree, concentrati e persino prodotti di mango essiccato su un'unica piattaforma. Questo sistema versatile è ideale per i produttori che desiderano diversificare il proprio portafoglio prodotti senza investire in più linee dedicate.

Tutte le attrezzature sono realizzate in acciaio inossidabile per uso alimentare, pienamente conformi agli standard igienici internazionali e dotate di sistemi di pulizia CIP automatizzati per una facile manutenzione. Supportate dalla nostra rete globale di assistenza post-vendita, che include supervisione dell'installazione, formazione degli operatori e fornitura di pezzi di ricambio, queste soluzioni consentono ai trasformatori di mango di scalare in modo efficiente mantenendo l'eccellenza operativa.