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2025-07-02
Nella stagione del raccolto dei mango, come trasformare in modo efficiente questi frutti tropicali in vari prodotti deliziosi e nutrienti è sempre stato al centro dell'attenzione dell'industria di trasformazione alimentare. Recentemente, il giornalista ha visitato Shanghai Gofun Machinery Equipment Co., Ltd. (di seguito denominata "Gofun") e ha appreso di più sulla sua avanzata linea di produzione per la lavorazione del mango.
In qualità di noto produttore nazionale di attrezzature per la trasformazione alimentare, Gofun si è impegnata a fornire soluzioni di produzione efficienti e intelligenti per l'industria alimentare. La sua linea di produzione per la lavorazione del mango è il risultato di molti anni di accumulo tecnologico e innovazione da parte di Gofun.
Entrando nell'officina di produzione di Gofun, si presenta una moderna linea di produzione per la lavorazione del mango. Questa linea di produzione adotta sistemi di controllo automatici avanzati e processi di produzione intelligenti. Dal lavaggio, sbucciatura, spremitura, miscelazione, filtraggio, omogeneizzazione, inscatolamento alla sterilizzazione e al raffreddamento dei mango, l'intero processo è completamente automatizzato. Questo non solo migliora notevolmente l'efficienza della produzione, ma garantisce anche la stabilità e la consistenza della qualità del prodotto.
In termini di selezione delle materie prime, la linea di produzione per la lavorazione del mango di Gofun seleziona rigorosamente frutti morbidi con maggiore maturazione come materie prime per garantire che il succo di mango spremuto abbia un sapore positivo e sia ricco di nutrienti. Allo stesso tempo, l'attrezzatura di pulizia sulla linea di produzione può utilizzare acqua corrente per lavare i sedimenti e le impurità sulla buccia, riducendo efficacemente l'inquinamento.
Nel processo di spremitura, Gofun utilizza uno spremiagrumi avanzato in grado di spremere pezzi di mango in un ricco succo di mango e di conservare il sapore originale del mango. Successivamente, dopo la miscelazione, la filtrazione, l'omogeneizzazione e altri processi, il succo di mango diventa più uniforme e delicato. Prima dell'inscatolamento, il succo di mango viene riscaldato a una temperatura non inferiore a 80°C e quindi sigillato rapidamente per garantire la sterilità del prodotto. Quindi, dopo il processo di sterilizzazione e raffreddamento, vengono appena sfornate bottiglie di delizioso succo di mango.
Vale la pena menzionare che la linea di produzione per la lavorazione del mango di Gofun utilizza anche la tecnologia di concentrazione sottovuoto a bassa temperatura, che non solo garantisce la completa conservazione delle sostanze aromatiche e dei nutrienti, ma consente anche un notevole risparmio energetico. Allo stesso tempo, i processi di sterilizzazione tubolare e riempimento asettico sulla linea di produzione forniscono una forte garanzia per la sicurezza del prodotto.
Oltre al succo di mango, la linea di produzione per la lavorazione del mango di Gofun può anche produrre una varietà di prodotti come salsa di mango e mango essiccato. Questi prodotti non sono solo unici nel gusto e ricchi di nutrienti, ma hanno anche una certa funzionalità. Ad esempio, il succo di mango è ricco di vitamina C, che ha effetti antiossidanti e di potenziamento della resistenza; la salsa di mango può essere utilizzata come additivo alimentare per migliorare il valore nutrizionale del cibo.
In termini di protezione ambientale, la linea di produzione per la lavorazione del mango di Gofun ha fatto anche un ottimo lavoro. La linea di produzione adotta un sistema di ricircolo dell'acqua per ottenere il riutilizzo delle risorse idriche e ridurre gli sprechi d'acqua. Allo stesso tempo, i rifiuti vengono classificati e riciclati per massimizzare l'uso delle risorse.
La linea di produzione per la lavorazione del mango di Gofun ha conquistato il favore dei clienti con la sua alta efficienza, intelligenza e protezione ambientale. In futuro, con il continuo progresso della tecnologia e il continuo sviluppo del mercato, Gofun continuerà a impegnarsi a fornire ai clienti attrezzature per la trasformazione alimentare più complete ed efficienti per promuovere lo sviluppo sostenibile e sano dell'industria di trasformazione alimentare.
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