Linea di produzione automatica di succo di ananas con rigoroso controllo qualità multifunzionale per fabbriche di prodotti a base di ananas

Questa soluzione, che include una linea di lavorazione specializzata di succo di ananas, integra tecnologia all'avanguardia, produzione di prodotti diversificati e imballaggi ecologici per aumentare l'efficienza e la qualità.

La linea è dotata di un'unità modulare di sbucciatura/scoring/slicing (efficienza ≥ 5 tonnellate/ora) e di un sistema di selezione ottica (precisione di difetto ≥ 99,2%) per la precisione della materia prima.Un processo di pastorizzazione a bassa temperatura (72°C/15s), sterilizzazione a 5 log) garantisce la sicurezza, fondamentale per la linea di lavorazione del succo di ananas per mantenere la freschezza.

Un sistema di concentrazione istantanea a vuoto conserva > 85% di vitamina C (vitale per i prodotti NFC della Pineapple Juice Processing Line), mentre l'essiccazione non termica mantiene l'attività dell'acqua < 0.65, conservando i nutrienti nelle varianti secche.

• Ananas in scatola: contenuto di solidi ≥65% (al forno/pronto da mangiare).
• Succo di ananas NFC (dalla linea di trasformazione del succo di ananas): stabilità della turbidità > 6 mesi (bevande/cocktail premium).
• Granuli liofilizzati: 1:4.5 reidratazione (cereali/snack).
• Fabbricazione a base di frullati di ananas:
• Vino fermentato: 12±1% vol (mercato delle specialità).
• Yogurt probiotico: ≥1*10^8 CFU/g (prodotti lattiero-caseari funzionali).

• Riempimento a freddo assettico (PET/Tetra Pak, ideale per la linea di lavorazione del succo di ananas).
• Imballaggio pieno di azoto (≤ 0,5% di ossigeno residuo).
• Sacchetti stand-up degradabili (composto di PLA).

La Shanghai Gofun Machinery Company è famosa per la sua linea di lavorazione di ananas altamente efficiente, con elementi innovativi come il design a risparmio d'acqua, elevati tassi di estrazione,controllo di qualità rigoroso, e misure di sicurezza degli operatori.

La linea di produzione di trasformazione dell'ananas comprende fasi essenziali, a cominciare da un meticoloso processo di pulizia per rimuovere efficacemente le impurità dagli ananas.Gli ananas selezionati vengono poi schiacciati per estrarre efficacemente il succo, utilizzando un metodo di estrazione del succo di cintura per ottimizzare i tassi di estrazione.

Per migliorare il sapore e l'aroma dei prodotti di ananas, viene impiegata l'idrolisi enzimatica. Il succo estratto subisce una filtrazione per rimuovere i solidi o le impurità rimanenti.,il succo è condensato, con conseguente profilo aromatico più pronunciato.

Sono state attuate misure rigorose per mantenere la sicurezza dei prodotti e il controllo microbico, comprese rigorose procedure di sterilizzazione.i prodotti di ananas trasformati sono accuratamente imballati in imballaggi adeguati.

In conclusione, la linea di trasformazione dell'ananas della Shanghai Gofun Machinery Company è ampiamente riconosciuta per la sua eccezionale efficienza, il suo design innovativo per risparmiare acqua, i suoi alti tassi di estrazione,controllo di qualità rigoroso, e misure di sicurezza per l'operatore, che la rendono una scelta privilegiata per la produzione di prodotti di ananas di qualità superiore.

1. Alta capacità di lavorazione: variato da 20 t/giorno a 1500 t/giorno.
2. Uso multiplo: la linea di trasformazione può trattare caratteristiche simili dei frutti.
3. Sistema automatico di controllo della concentrazione del liquido per la disinfezione: garantire efficacemente l'effetto di sterilizzazione e controllare i residui di disinfezione.
4. Alta produzione: Il pastorizzatore di tipo tubolare viene utilizzato per migliorare l'elevata percentuale di produzione di ananas.
5. Alta efficienza: viene adottato l'estrazione a cintura ad alta efficienza, che migliora l'efficienza e la resa dell'estrazione del succo.
6. Risparmio energetico: Processo di produzione automatico controllato dal PLC per ridurre l'intensità del lavoro e migliorare l'efficienza della produzione.
7. Evaporazione a vuoto a bassa temperatura: ridurre le sostanze aromatizzanti e le perdite di nutrienti.
8. Recupero dell'energia: vengono adottate varie misure di recupero dell'energia, che migliorano l'efficienza di utilizzo dell'energia e riducono notevolmente i costi di produzione.
9. Salute e sicurezza: lo sterilizzatore UHT e la macchina di riempimento asettica, isolati dall'inquinamento da batteri, garantiscono la sicurezza degli alimenti e prolungano la durata di conservazione del prodotto.
10. Risparmio delle etichette: L'intera linea di produzione è dotata di un sistema autonomo CIP (clean-in-place), che riduce l'intensità del lavoro e garantisce un elevato livello di igiene.

Linea di lavorazione per la concentrazione di succo di ananas
ANANA fresca ⇒ CONVEGIATORE ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ GRUSSIARE ⇒ TIPO DELLA Cintura Estrazione del succo ⇒ SISTEMA ENZIMATICO DI Idrolisi e Filtrazione ⇒ EVAPORAZIONE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTO ASETTICO ⇒ STORAZIONE O MESCLAGGIO

Linea di lavorazione del succo di ananas
ANANA fresca ⇒ CONVEGIATORE ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ MOLTARE ⇒ STRIPPARE ⇒ Estrazione di succhi ⇒ SISTEMA D'IDROLISI ENZIMATICA E FILTRATURA ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTO ASETTICO ⇒ STORGAGGIO O MESCLAGGIO

Linee di bevande di ananas
Concentrazione di ananas⇒ Sistema di miscelazione ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTO ⇒ TUNELLO DI PASTURAZIONE ⇒ PACCHEGGIO

Linea di lavorazione di ananas secchi
ANANA FERRESSA ⇒ CONVEYER ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ TAGLIARE ⇒ BLANCHIARE ⇒ ASSICCARE ⇒ PACCHIARE

Il nostro team di ingegneri della Shanghai Gofun Machinery Company è specializzato nella progettazione e produzione di liste di attrezzature personalizzate su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei nostri clienti, le esigenze di capacità,specifiche di tensione localeInfine, il nostro obiettivo è quello di migliorare la qualità della produzione e le condizioni del laboratorio.
Per garantire la massima qualità, tutti i materiali utilizzati nella nostra attrezzatura sono costruiti da SUS304
Prima della spedizione, offriamo ai nostri clienti l'opportunità di visitare il nostro stabilimento e di testare personalmente l'attrezzatura.

Dopo aver ricevuto il pagamento completo, organizzeremo la spedizione nel minor tempo possibile.Tutte le macchine esportate sono confezionate in scatole di legnoInvieremo le istruzioni di installazione insieme alle macchine.

Dopo che le macchine arrivano al laboratorio del compratore, organizzeremo i nostri ingegneri per l'installazione. La garanzia di qualità è di un anno. Forniremo servizio per tutta la vita.