Linea di produzione multifunzionale di succo di frutta e marmellata per impianti di trasformazione delle carote

Descrizione

Shanghai Gofun Machinery Company è uno dei principali produttori di attrezzature per la trasformazione di frutta e verdura, dedicata a forniresoluzioni professionali su misura per impianti di trasformazione di carote in tutto il mondo.
La nostra offerta principale si trova nelle linee di produzione di lavorazione profonda di carote, con un'attenzione completa alla ricerca, allo sviluppo,e produzione di attrezzature che coprono ogni fase critica della lavorazione della carota, dalla preparazione della materia prima alla produzione di succo concentratoTutti i nostri macchinari sono costruiti con acciaio inossidabile SUS304 di qualità alimentare, garantendo la conformità ai severi standard internazionali FDA, CE e HACCP,che lo rende una scelta affidabile per le strutture di trasformazione alimentare in tutto il mondo.
Per soddisfare le diverse esigenze degli impianti di trasformazione di carote di tutte le dimensioni, offriamo capacità di trasformazione flessibili e personalizzate giornaliere che vanno da 10 a 4000 tonnellate,consentire un'integrazione senza soluzione di continuità sia in piccoli laboratori che in grandi basi di produzione industriale.

Informazioni sulle società

Caratteristica

• Con una capacità che va da 3 tonnellate al giorno a 1500 tonnellate.
• Ampia gamma di prodotti: è in grado di produrre succhi trasparenti, succhi turbati, succhi concentrati, polpa concentrata e altro ancora.
• Personalizzazione su misura: linee di produzione adattabili progettate per abbinare la tecnologia di lavorazione e le diverse specifiche del prodotto finito secondo le esigenze del cliente.
• Standard di prodotto eccezionali: garantisce una resa ottimale di succo, colori vivaci e profili di sapore eccezionali.
• Progettazione completa e modulare per una varietà di tecnologie di elaborazione.
• Include un sistema CIP integrato per una manutenzione e una pulizia convenienti.
• Tutte le parti di contatto del materiale all'interno del sistema sono costruite in acciaio inossidabile 304, rispettando rigorose norme di igiene e sicurezza alimentare.

Diagramma di flusso

1. linea di produzione di succo di carota concentrato
✅ Scenari applicabili: bevande a base di succo di carota, succhi di frutta e verdura composti, polpa concentrata
✅ Attrezzature di base: macchina per la pulizia e la pelazione → succhiatrice → serbatoio di idrolisi enzimatica → sistema di ultrafiltrazione → evaporatore a concentrazione multi-effetto → riempimento asettico
✅ Vantaggi tecnici:

• La resa del succo è fino all'85%, riducendo gli sprechi di materie prime
• La tecnologia di concentrazione a bassa temperatura conserva il β-carotene
• Supporta la personalizzazione di diversi rapporti di concentrazione da 5:1 a 70:1

2. linea di produzione di marmellata di carota e purè
✅ Prodotti applicabili: marmellata di carote, alimenti per bambini, salse condimenti
✅ Processi chiave: fumo → battuta → omogeneizzazione → bollitura sotto vuoto → riempimento e sterilizzazione
✅ Disegno unico:

• Sistema di raschiatura antiaderente per evitare il bruciore
• Funzione di confettura mista estesa (come carota + mela)

3. attrezzature per la trasformazione dei frutti secchi di carota
✅ Metodo di lavorazione: asciugatura ad aria calda, asciugatura a vuoto (FD)
✅ Gamma di capacità: 100 kg/ lotto a 5 T/giorno di produzione continua
✅ Tecnologia di risparmio energetico: il sistema di recupero del calore residuo riduce il consumo energetico del 30%

La linea di produzione di succo di carota NFC
✅ Caratteristiche principali:

• processo di spremitura a freddo, massima ritenzione di nutrienti
• Riempimento a freddo assettico, durata fino a 12 mesi
• Soluzioni opzionali di imballaggio per bottiglie in PET/Tetra Pak/bottiglie di vetro

5. Linea di produzione completa di bevande miste
✅ Prodotti applicabili: succo di carota, bevande funzionali, bevande fermentate di frutta e verdura
✅ Configurazione flessibile: può integrare serbatoi di miscelazione, sistemi di iniezione di CO2, sterilizzatori UHT

Macchina correlata

Il processo principale di produzione delle attrezzature è il seguente:

• Preparazione del materiale: questa fase prevede il taglio e la miscelazione delle piastre metalliche. Le nostre macchine di taglio e piegatura delle piastre sono all'avanguardia nel settore.un materiale alimentare di alta qualità.
• Assemblaggio: questa fase comprende la costruzione della struttura principale dell'apparecchiatura.
• Saldatura ad argon: la saldatura ad argon viene utilizzata per collegare in modo sicuro varie strutture.
• Macinatura: In questa fase i nostri operai esperti lucidano meticolosamente i bordi dell'acciaio.
• Assemblaggio preciso: garantire l'assemblaggio preciso di tutti i componenti dell'attrezzatura sulla struttura.
• Finitura superficiale lucidata: viene eseguito un processo di lucidatura secondaria per migliorare la liscezza e la piattezza.
• Controllo della qualità: abbiamo un dipartimento di ispezione dedicato che aderisce agli standard globali per garantire la qualità delle nostre attrezzature.
• Test: Prima di lasciare la nostra fabbrica, tutte le attrezzature vengono sottoposte a test approfonditi per garantire una qualità di prim'ordine al ricevimento dai clienti.
• Consegna: l'attrezzatura viene consegnata tempestivamente in base al calendario concordato dal cliente.