macchina utensile ad alta resistenza dell'alimento dell'attrezzatura di trattamento del latte UHT 5t/H

La trasformazione dei prodotti alimentari di pressione ultraelevata è un alta tecnologia di recente sviluppato. Elabora e cibo cotto a 100-600MPa nelle condizioni termiche normali, sterilizza, elimina i virus, migliora la qualità dei prodotti alimentari ed il gusto ed estrae gli efficaci ingredienti.

Rispetto all'elaborazione termica tradizionale, l'elaborazione ultraelevata di pressione massimizza la protezione degli ingredienti nutrizionali originali dell'alimento, dei principi attivi e dei sapori freschi mentre assicura la sicurezza alimentare e risparmiando l'energia da più di 90%. Di conseguenza, l'elaborazione ultraelevata di pressione si richiede la tecnologia «d'elaborazione» moderata.

• Struttura orizzontale verticale, sicurezza compatta, semplice, pratica, massima ed affidabilità.
• La sovralimentazione, una delle componenti del centro di questa attrezzatura, adotta la sovralimentazione sigillata ad alta pressione importata dagli Stati Uniti.
• La struttura semplice, l'acqua dentro e fuori è integrata e la progettazione umanizzata rende la sua prestazione affidabile e facile mantenere.
• L'acciaio inossidabile ad alta resistenza è utilizzato nel corpo intero del cilindro e la bobina del filo di acciaio è adottata fuori, che notevolmente migliora l'affidabilità e la sicurezza del cilindro.
• La struttura inoltre adotta la bobina del filo di acciaio ed il materiale adotta il piatto ad alta resistenza dell'acciaio legato.
• Il tipo sistema operativo del touch screen di automazione di un-clic, ha presentato la pressione lo stivale, tempo di tenuta di pressione ed altri parametri, cliccano sul programma dell'operazione automatica per realizzare l'intero processo di alimentazione, amplificare, pressurizzante, rilasciare di pressione, scaricante.

Principio

L'alta pressione dell'alimento che elabora (HPP) è un contenitore ultraelevato di pressione in cui l'acqua è usata come medium per applicare la pressione del MPa 100-600 su alimento imballato molle e su altri materiali.

Alla temperatura o bassa temperatura normale, HPP può preparare gli enzimi dell'alimento, macromolecole biologiche quali le proteine, incollatura dell'amido e del RNA, attività del cambiamento, modificare o uccidere i microbi per la sterilizzazione e la conservazione.

Il gusto, il sapore ed il valore nutrizionale naturali di alimento non è colpito. Il consumo di energia basso, alta efficienza, nessuna tossina ha prodotto dal HPP perché è un processo puramente fisico.