Progetto chiavi in mano per una linea di produzione di concentrato di mele multifunzionale completamente automatica

Descrizione del prodotto della linea di trasformazione delle mele

La linea di trasformazione delle mele è un sistema dedicato progettato per gestire efficacemente le mele fresche e trasformarle in una gamma di prodotti finali.Questa linea di produzione adattabile facilita la produzione di prodotti derivati da mele come il succo di mele, salsa di mele, purea di mele, mele in fette, sidro di mele e torte di mele.

La linea di lavorazione delle mele è costituita da diversi componenti essenziali che lavorano insieme per gestire grandi quantità di mele e garantire una qualità ottimale durante tutto il processo di produzione.Esploriamo le fasi chiave del processo:

• Processo di ricezione e lavaggio delle mele: questo processo prevede la raccolta e l'esame delle mele fresche per verificare la loro qualità.e residui efficacemente.
• Processo di selezione e classificazione: le mele vengono selezionate in base a criteri come dimensione, colore e maturazione per garantire che solo le mele di prima qualità avanzino alla fase di lavorazione successiva.
• Processo di buccia e buccia delle mele: in questa fase, le mele vengono bucciate e sgusciate per eliminare la buccia e il nucleo, preparandole per ulteriori fasi di lavorazione.
• Processo di taglio e taglio: le mele pelate e con il cuore possono essere tagliate o tagliate in varie dimensioni a seconda delle esigenze per il prodotto finale, come fette di mela per snack o piatti.
• Processo di spremitura e estrazione delle mele: questa fase consiste nell'estrazione del succo dalle mele.
• Processo di filtrazione e chiarificazione: il succo di mela viene sottoposto a filtrazione per rimuovere i solidi residui o le impurità, ottenendo un succo di mela chiaro e puro.
• Processo di pastorizzazione e conservazione: il succo di mela viene pastorizzato per sradicare batteri e microrganismi nocivi, garantendo la sicurezza e prolungando la durata di conservazione.
• Processo di concentrazione: Alcuni prodotti a base di mele, come il concentrato o la purea di mele, richiedono la rimozione dell'acqua per migliorare il sapore e aumentare la stabilità sullo scaffale.Questo è ottenuto attraverso tecniche di concentrazione.
• Processo di imballaggio e riempimento: i prodotti finali di mela sono imballati in contenitori come bottiglie, lattine, sacchetti o barattoli.conservazione della freschezza e della qualità dei prodotti a base di mele.

Gofun può non solo fornire attrezzature per la lavorazione delle mele per la vostra fabbrica, ma anche fornire una soluzione completa da A a Z, tra cui:

• consulenza tecnica
• Progettazione di soluzioni personalizzate
• Fabbricazione di attrezzature
• Installazione, messa in servizio e formazione in loco
• 1 anno di garanzia dopo la vendita
• Servizio a vita
• progettazione e fornitura del pacchetto

Principali parametri della linea di produzione di mele

Prodotti finali e tipi di confezioni per il progetto Apple

La società di macchinari di Shanghai Gofun offre tutti i tipi di linee di lavorazione delle mele.

Le materie prime sono mele fresche, succo di mele, ecc., e i prodotti finali sono pasta di mele, salsa di mele, succo di mele, polvere di mele, fette di mele, ecc.

• Succo di mele: Le mele vengono lavate, frantumate e spremute per estrarre il loro succo.Si usa come bevanda rinfrescante o come versatile ingrediente in varie creazioni culinarie.
• Salsa di mele: le mele vengono sbucciate, cucinate fino a ottenere una consistenza morbida. Le mele cotte vengono poi pureate o mescolate per formare una salsa liscia.La salsa di mele è comunemente usata come condimento, ingrediente per cucinare, o condimento per il dessert.
• Fette di mela secche: le mele vengono tagliate sottili e disidratate attraverso metodi come l'essiccazione ad aria o attrezzature specializzate per l'essiccazione.risultante in fette di mela conservate con una durata di conservazione prolungataQueste fette secche possono essere gustate come spuntino nutriente o utilizzate in cottura, cereali o miscele trail.
• Riempimento di torta di mele: le mele vengono sbucciate, sbucciate e tagliate prima di essere cotte con zucchero, spezie e talvolta addensanti per creare un riempimento dolce e gustoso.il riempimento è confezionato in contenitori o lattine, pronti per l'impiego in torte o altri prodotti da forno.

L'imballaggio finale comprende sacchetti asettici, scatole metalliche, bustine, bustine in piedi, contenitori in PP, barattoli di vetro, bottiglie in PET, tappi a pennello, ecc.