Linea di lavorazione di mele ad alto rendimento e basso consumo, linea di produzione di bacche secche originali, servizio personalizzato

Sistema di attrezzature principali e punti tecnici della lavorazione profonda delle mele:
1. Apparecchiature di pretrattamento
‌Sistema di smistamento intelligente‌
La macchina di smistamento visivo è dotata di una telecamera ad alta precisione, in grado di identificare macchie di muffa di 0,1 mm² e rimuovere i prodotti non conformi (oppure utilizzare una piattaforma trasportatrice di ispezione della frutta per la selezione manuale)
La vasca di pulizia a ultrasuoni si combina con un vaglio vibrante per ottenere una decontaminazione profonda
‌Apparecchiature per la sbucciatura e la rimozione del torsolo‌
La macchina per la rimozione del torsolo può rimuovere accuratamente il torsolo
La sbucciatrice adattiva utilizza lame in acciaio inossidabile per uso alimentare e il tasso di sbucciatura è ≥98%‌
2. Apparecchiature per la lavorazione del cuore
Spremitore a spirale, estrazione efficiente del succo, adatto alla produzione su larga scala, capacità di lavorazione 5-1 0t/h5
Essiccatore a microonde, la velocità di essiccazione è 3-5 volte superiore a quella dell'aria calda tradizionale, controllo della temperatura ±1℃
Sistema di sterilizzazione UHT, sterilizzazione istantanea a 135℃ che conserva la vitamina C, capacità produttiva 4000 bottiglie/h
III. Sistema ausiliario
Apparecchiature di fermentazione
Il serbatoio di fermentazione intelligente può controllare con precisione i parametri di temperatura e umidità
L'apparecchiatura per l'immersione nello zucchero sottovuoto aumenta il tasso di assorbimento dello zucchero del 40%
Apparecchiature di confezionamento
Riempitrice isobarica con tecnologia di conservazione all'azoto
La macchina per l'imballaggio termoretraibile realizza l'etichettatura automatica
Nota: l'intera linea deve essere realizzata in acciaio inossidabile 304 e il design modulare è compatibile con la produzione di mango essiccato e altri prodotti

Descrizione del prodotto della linea di lavorazione delle mele

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. è un'azienda rinomata specializzata nella ricerca, sviluppo e vendita di macchinari per la lavorazione di frutta e verdura. Con una vasta esperienza in progetti di ingegneria, una solida competenza tecnica e una dedizione all'innovazione, l'azienda è emersa come un attore chiave nel settore. Incorporando i principi avanzati di progettazione meccanica europea, Shanghai Gofun ha ottenuto significativi progressi tecnologici nelle tecniche e nelle attrezzature per la lavorazione di succhi di frutta, marmellate, frutta secca e bevande.

L'azienda si concentra sulla fornitura di soluzioni complete di lavorazione e confezionamento con capacità di lavorazione giornaliera che vanno da 10 a 1500 tonnellate. Dalla selezione delle tecnologie di produzione più adatte allo sviluppo di soluzioni di attrezzature economiche su misura per esigenze specifiche, l'azienda si impegna a soddisfare requisiti precisi. Shanghai Gofun ha contribuito attivamente all'avanzamento delle attrezzature per la lavorazione di frutta e verdura per vari prodotti come pomodori, mele, mango, pesche e broccoli in regioni della Cina, tra cui Xinjiang, Mongolia Interna, Gansu e Guizhou, guadagnando grandi elogi dagli utenti. I loro prodotti hanno ottenuto riconoscimenti non solo in Africa, nel sud-est asiatico e in Sud America, ma hanno anche avuto un impatto in Europa, America e altre regioni sviluppate.

La linea di produzione per la lavorazione di mele e pere di Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. si distingue per la sua efficienza, le pratiche di risparmio idrico, gli alti tassi di estrazione, i rigorosi standard di sicurezza e qualità dei prodotti e i protocolli completi di sicurezza degli operatori.

Parametri principali della linea di produzione di mele

Processo chiave della linea di lavorazione delle mele

Ora la società di macchinari Shanghai Gofun presenterà le informazioni sulla linea di lavorazione della purea di polpa di mela o del concentrato di pasta di mela per mostrare come funziona.

1. Piattaforma di scarico

Quando arrivano le mele fresche, vengono spesso scaricate da grandi camion. Quindi progettare una piattaforma di scarico per scaricare le mele fresche dal camion con una pistola ad acqua e trasportare le mele fresche alla linea di produzione con l'acqua. Inoltre, l'area di scarico ha un'altra funzione di prelavaggio delle mele fresche prima della lavorazione.

2. Ascensore

Questa macchina viene utilizzata per consegnare mele fresche dall'esterno dell'edificio all'interno.

3. Lavaggio

Le mele fresche devono essere lavate accuratamente prima di rimuovere la buccia e i semi. È possibile aggiungere ulteriori fasi di pulizia se i requisiti di pulizia sono elevati. È anche possibile aggiungere la pulizia a ultrasuoni e la pulizia all'ozono per migliorare l'effetto di pulizia.

4. Smistamento

Dopo il lavaggio, la superficie della mela è pulita, possiamo controllare la situazione di tutta la frutta a occhio umano e smistare le mele cattive dall'uomo.

5. Frantumazione

I frantoi della serie GFM-FC hanno il principio di funzionamento più avanzato, la più alta precisione di fabbricazione e la più alta capacità di frantumazione. Utilizzato principalmente per frantumare vari tipi di frutta e verdura, come pomodori, mele, pere, fragole, sedano, ecc. Può macinare finemente la materia prima e migliorare l'effetto di lavoro del processo successivo. Questa macchina è composta da tramoggia di alimentazione, coperchio laterale, telaio, albero principale, sede del cuscinetto, motore, struttura del motore, tramoggia di scarico, ecc.

6. Preriscaldamento

Un preriscaldatore viene utilizzato per riscaldare il materiale frantumato e la temperatura è generalmente regolabile da 45°C a 85°C. Questa fase di lavorazione aiuta a migliorare la resa del succo nella fase successiva e può anche preservare il colore e il gusto del prodotto finale.

7. Estrattore di succo a nastro

Gofun ha ricercato tecnologie straniere avanzate per creare la pressa a nastro. Questa è una pressa efficiente, che è molto importante in quanto può aumentare la capacità del succo durante la lavorazione di succhi di frutta e verdura. Utilizzato per spremere mele, pere e altri tipi di frutta e verdura. Più del 70% di succo di frutta. Risparmio energetico e controllo automatico.

9. Sterilizzazione

La purea di mele e la salsa di mele vengono prodotte in uno sterilizzatore a tubo. La temperatura di sterilizzazione e il tempo di esposizione sono regolabili. Questa macchina mantiene una temperatura ultra-elevata di circa 115°C per 30 secondi e poi si raffredda immediatamente a temperatura ambiente. Questo massimizza il gusto e il contenuto nutrizionale della tua purea di mele o del concentrato di salsa di mele. L'intero sistema è sotto controllo programmabile. Il sistema operativo adotta un'immagine di interfaccia uomo-macchina che aiuta a comprendere intuitivamente lo stato di funzionamento di ogni componente dell'apparecchiatura.

10. Riempimento asettico

Le riempitrici asettiche vengono utilizzate in combinazione con sterilizzatori di tipo test. Questo è un circuito chiuso. Prima della produzione, i circuiti vengono completamente sterilizzati per fornire un ambiente sterile. Anche la camera di riempimento è protetta dal vapore, garantendo che anche il mezzo di riempimento sia sterile. Sicurezza - Fornisce vari metodi di sicurezza. Adotta la tecnologia di saldatura a specchio per ottenere una saldatura pulita e liscia. Pannello di controllo indipendente. Lo sterilizzatore è dotato del suo CIP e Auto SIP. Può essere facilmente regolato per accogliere varie capacità e dimensioni di sacchi sterili.

11. Stoccaggio o miscelazione

Il prodotto finito può essere conservato o utilizzato come materia prima per produrre la salsa di mele o il ketchup.