Macchina per la lavorazione dei frutti di passione certificata ISO con pulizia CIP

- Sì.

La linea di trasformazione della frutta passione industriale: un flusso di processo flessibile

Gestione delle materie prime:

Pulizia e selezione: i frutti di passione freschi vengono puliti utilizzando lavatrici a onde e spazzole per rimuovere le impurità, quindi selezionati in base alla dimensione, alla maturazione e alla qualità.

Pretrasformazione:

Sbucciatura e rimozione dei semi: i frutti vengono sbucciati e disseminati.
Taglio ed estrazione della polpa: la taglio del frutto è seguita dall'estrazione della polpa e dalla conservazione in condizioni di freddo.

Trasformazione versatile:

Produzione del succo: il succo estratto viene filtrato, sterilizzato e imbottigliato.
Fabbricazione di marmellata: La polpa viene combinata con zucchero e acidulanti, cotta e concentrata in marmellata.
Produzione di frutta secca: i frutti tagliati vengono essiccati con apparecchiature di essiccazione controllate da PLC.
Fabbricazione del vino: Il processo di fermentazione del succo produce vino, con temperatura e durata attentamente controllate.
Produzione di frutta conservata: la polpa viene immersa in zucchero e essiccata per creare conserve.

Imballaggio e conservazione:

Classificazione e imballaggio: macchine di imballaggio automatizzate classificano e sigillano i prodotti.
Detezione e codifica dei metalli: gli articoli confezionati sono sottoposti a rilevazione dei metalli e sono etichettati con i dettagli di produzione.

Altre caratteristiche:

Produzione di patatine: la linea è in grado di produrre patatine di frutta e verdura e fette croccanti.
Automazione e igiene: la progettazione modulare con componenti in acciaio inossidabile 304 garantisce elevati livelli di automazione e rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

Questa linea adattabile produce in modo efficiente una varietà di prodotti a base di frutta di passione per soddisfare le diverse esigenze del mercato.

Informazioni sulle società

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. si dedica a fornire soluzioni complete chiavi in mano per le linee di produzione nel settore alimentare, ortofrutticole, lattiero-caseario e delle bevande.Il Gofun è ampiamente riconosciuto nel settore, in particolare per gli sforzi di ricerca e sviluppo, le innovazioni tecnologiche e le pratiche e le competenze di ottimizzazione dell'efficienza energetica.Le attrezzature di produzione destinate alla trasformazione della salsa di pomodoro, mele, pere, pesche, semi di melone, manghi, e altro ancora sono i più venduti in Cina e sono stati esportati in Asia sudorientale, Africa, Medio Oriente, Europa orientale e altre regioni del mondo.Gofun riceve costantemente grandi elogi dal mercato interno, così come dall'Europa, dalle Americhe, dall'Africa, dal sud-est asiatico e oltre.

Descrizione

Gofun Machinery si impegna a costruire un'impresa di fama mondiale nel mondo del cibo, frutta e verdura, latticini, bevande linea di produzione di attrezzature progetto chiavi in mano soluzione complessiva.I componenti principali della linea di produzione di lavorazione dei frutti della passione sono essenzialmente marchi famosi a livello mondiale o marchi nazionali di prima linea importati., quindi la qualità e la stabilità dell'attrezzatura sono relativamente elevate e il servizio post-vendita meccanico è sempre stato migliore nel settore.

Caratteristiche

La società di macchinari di Shanghai Gofun offre tutti i tipi di linee di lavorazione dei frutti della passione.La macchina per la distillazione viene utilizzata per separare la polpa e la conchiglia.e pulper & refiner machine viene utilizzata per separare il seme e la polpa se il cliente non vuole mantenere il seme all'interno della polpaIl pacchetto può essere composto da sacchetti asettici, sacchetti, sacchetti in piedi, scatole di metallo, contenitori in PP, bottiglie in PET, bottiglie di vetro, tappi a facciata, ecc.

Il frutto della passione è un frutto popolare in molte regioni del mondo.come pureeNegli ultimi decenni abbiamo installato linee di produzione di succo di pesche in molti paesi.

Attrezzature principali

Lavatrice e macchina di smistamento
Sono disponibili vari tipi di lavatrici, tra cui lavatrici a bolla, lavatrici a spruzzo, lavatrici a spazzola e altro ancora.

Macchina per disinfettare
La macchina per la separazione dei frutti della serie GFM-FD è utilizzata principalmente per separare la polpa dalle conchiglie dei frutti di passione.

Pulper & Refiner
Questa attrezzatura è adatta per la lavorazione di una varietà di frutta come pomodori, pesche, albicocche, mango, mele e altro ancora.La sua funzione è quella di separare la polpa di frutta dai rifiuti mediante la pulpazione e la rimozione dei semi..

Evaporatore/Concentrazione
Esistono due tipi principali di evaporatori: gli evaporatori a circolazione forzata e gli evaporatori a pellicola cadente.L'evaporatore a circolazione forzata è utilizzato per concentrare prodotti ad alta viscosità come le paste di frutta (eAl contrario, gli evaporatori a pellicola cadente sono ideali per concentrare prodotti a bassa viscosità come succhi di frutta e latte.

Sterilizzatore
La temperatura e la durata della sterilizzazione sono regolabili con questa macchina, che può riscaldare succo/pasta/pulpa di frutta o di verdura a temperature elevate (circa 115°C), mantenerlo per 30 secondi,e raffreddarlo rapidamente alla temperatura ambienteLo sterilizzatore UHT aiuta a preservare efficacemente il gusto e il contenuto nutrizionale di frutta o verdura.

Riempitore asettico
La macchina di riempimento asettica automatica è progettata specificamente per il riempimento asettico liquido, offrendo un'impronta compatta, una elevata stabilità operativa e un funzionamento facile da usare.Le macchine di riempimento asettiche sono comunemente utilizzate per imballare alimenti liquidi come succhiQuesti prodotti possono essere conservati a temperatura ambiente per più di un anno, eliminando la necessità e i rischi associati al trasporto frigorifero criogenico.

Diagramma di flusso

Linea di trasformazione di succo di frutta di passione (concentrazione) (senza sementi)

• Succo di frutta

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

• - Sì.Concentrato di succo

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ EVAPORATING ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

Il nostro servizio

Il servizio clienti aiuta a mantenere le linee e i macchinari regolati per ottimizzare la produzione

• Parti di ricambio

Per fornire al Cliente un elevato livello di efficienza, teniamo con particolare attenzione che i nostri negozi siano sempre arredati al meglio,al fine di effettuare le consegne nel minor tempo possibile per ridurre le fermate accidentali degli impianti al livello minimo.

• Assistenza sul posto

Ulteriori importanti investimenti sono stati destinati al miglioramento dei metodi di assistenza in loco,garantire interventi tempestivi sui mercati in cui la presenza e la disponibilità delle macchine installate e del volume di servizi sono richiestiSi può considerare la manutenzione e le prestazioni delle macchine in buone mani.

• Formazione

Nuove risorse sono state dedicate al miglioramento della formazione teorica dei dipendenti del Cliente, riguardante la formazione sulla linea di produzione, la supervisione e l'assistenza alla produzione.