Linea di lavorazione del succo di mele certificata CE con tecnologia HPP UHP

Sistema di attrezzature di base e punti tecnici dell'elaborazione profonda Apple
1. attrezzature di pretrattamento
Sistema di classificazione intelligente
Macchina di selezione visiva: dotata di una telecamera ad alta precisione in grado di individuare macchie di muffa di dimensioni inferiori a 0,1 mm2, garantendo la rimozione di prodotti non qualificati.una piattaforma trasportatrice per l'ispezione della frutta può essere utilizzata per la selezione manuale.
Piscina di pulizia ad ultrasuoni: combinata con uno schermo vibrante per ottenere una decontaminazione completa.
Attrezzature per la depurazione e la rimozione del nucleo
Macchina di rimozione del nucleo: rimuove con precisione il nucleo della mela.
Macchina di peeling adattabile: utilizza lame in acciaio inossidabile di qualità alimentare con un tasso di peeling ≥98%.
2. attrezzature di elaborazione di base
Succatore a spirale: fornisce un'estrazione efficiente del succo adatta per la produzione su larga scala, con una capacità di lavorazione di 5-10 tonnellate all'ora.
Macchina di asciugatura a microonde: opera a una velocità di asciugatura 3-5 volte più veloce rispetto ai metodi tradizionali ad aria calda, con controllo della temperatura entro ± 1 °C.
Sistema di sterilizzazione UHT: ottiene la sterilizzazione istantanea a 135°C, mantenendo la vitamina C, con una capacità produttiva di 4.000 bottiglie all'ora.
III. Sistema ausiliario
Equipaggiamento di fermentazione: dispone di un serbatoio di fermentazione intelligente che controlla con precisione i parametri di temperatura e umidità.
Apparecchiature di immersione di zucchero sotto vuoto: Aumenta i tassi di assorbimento dello zucchero del 40%.
Apparecchiature di imballaggio
Macchina di riempimento isobarica: incorpora la tecnologia di conservazione dell'azoto.
Macchina di imballaggio termico: consente l'etichettatura automatica.

Descrizione del prodotto della linea di trasformazione delle mele

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. è una società leader specializzata nella ricerca, sviluppo e vendita di macchinari per la lavorazione di frutta e verdura.Con una vasta esperienza in progetti di ingegneria, la forte competenza tecnica e l'impegno per l'innovazione, l'azienda si è affermata come attore chiave nel settore.Shanghai Gofun ha fatto notevoli progressi tecnologici nelle tecniche di lavorazione e nelle attrezzature per il succo di frutta, marmellata, frutta secca e bevande.

L'azienda si dedica alla fornitura di soluzioni complete di lavorazione e imballaggio, con capacità di lavorazione giornaliere che vanno da 10 a 1500 tonnellate.Dalla selezione delle tecnologie di produzione più idonee allo sviluppo di attrezzature convenienti su misura per esigenze specificheL'azienda ha contribuito notevolmente al progresso delle attrezzature di trasformazione di ortofrutticoli per vari prodotti, tra cui i pomodori,le mele, manghi, pesche e broccoli, in regioni di tutta la Cina come Xinjiang, Mongolia Interna, Gansu e Guizhou, ricevendo grandi elogi dagli utenti.

Inoltre, i loro prodotti hanno acquisito riconoscimento non solo in Africa, Asia sudorientale e Sud America, ma hanno anche avuto un impatto nelle regioni sviluppate come l'Europa e l'America.

La linea di produzione per la trasformazione delle mele e delle pere della Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. si distingue in particolare per la sua efficienza, le pratiche di conservazione dell'acqua, gli alti tassi di estrazione,rigorosi standard di sicurezza e qualità dei prodotti, e protocolli di sicurezza completi per gli operatori.

Principali parametri della linea di produzione di mele

Processo chiave della linea di trasformazione delle mele

Ora la società di macchinari di Shanghai Gofun introdurrà le informazioni della linea di lavorazione della polpa di mele o della pasta di mele concentrata per dimostrare che funziona.

1Piattaforma di scarico

Quando arrivano le mele fresche, vengono spesso scaricate da grossi camion.Quindi progettare una piattaforma di scarico per scaricare le mele fresche dal camion con la pistola dell'acqua e trasportare le mele fresche alla linea di produzione con acquaInoltre, l'area di scarico ha un'altra funzione di prelavaggio delle mele fresche prima della lavorazione.

2Ascensore.

Questa macchina viene utilizzata per consegnare mele fresche dall'esterno dell'edificio all'interno.

3- Lavarsi.

Le mele fresche devono essere lavate con attenzione prima di rimuovere la buccia e i semi.È inoltre possibile aggiungere la pulizia ad ultrasuoni e la pulizia con ozono per migliorare l'effetto di pulizia.

4. Sortire

Dopo il lavaggio, la superficie della mela è pulita, possiamo controllare la situazione di tutti i frutti con l'occhio umano, e classificare le mele cattive con l'occhio umano.

5. schiacciare

Le trituratrici della serie GFM-FC hanno il principio di funzionamento più avanzato, una maggiore precisione di produzione e la massima capacità di frantumazione.come i pomodoriQuesta macchina è composta da una tromba di alimentazione, un coperchio laterale, un telaio, un dispositivo di rivestimento, un dispositivo di rivestimento e un dispositivo di rivestimento.albero principale, sedile portante, motore, struttura del motore, tramoggia di scarico, ecc.

6. Pre riscaldamento

Per riscaldare il materiale frantumato si utilizza un pre-riscaldatore e la temperatura è generalmente regolabile da 45°C a 85°C.Questa fase di lavorazione contribuisce a migliorare la resa del succo nella fase successiva e può anche preservare il colore e il sapore del prodotto finale.

7.Estrattore di succo di tipo cintura

Gofun ha studiato tecnologie straniere avanzate per creare la stampa a cintura.che è molto importante in quanto può aumentare la capacità di succo durante la lavorazione di succhi di frutta e verdura. utilizzato per spremere mele, pere e altre frutta e verdura. oltre il 70% di succo di frutta. risparmio energetico e controllo automatico.

9- Sterilizzante.

Il puree di mele e la salsa di mele sono preparati in un sterilizzatore a tubo. La temperatura di sterilizzazione e il tempo di esposizione sono regolabili.Questa macchina mantiene una temperatura estremamente elevata di circa 115°C per 30 secondi e poi si raffredda immediatamente a temperatura ambienteQuesto massimizza il sapore e il contenuto nutrizionale del vostro puree di mele o concentrato di saponette.Il sistema operativo adotta un'immagine di interfaccia uomo-macchina che aiuta a comprendere intuitivamente lo stato di funzionamento di ciascun componente dell'apparecchiatura.

10. Riempimento asettico

Le macchine di riempimento asettiche sono utilizzate in combinazione con sterilizzatori di tipo di prova.La camera di riempimento è anche protetta dai vapori, assicurando che il mezzo di riempimento sia anche sterile. Sicurezza - Fornisce vari metodi di sicurezza. Adotta la tecnologia di saldatura a specchio per ottenere una saldatura pulita e liscia. Pannello di controllo indipendente.Lo sterilizzatore è fornito con il suo CIP e Auto SIPPuò essere facilmente regolato per accogliere varie capacità e dimensioni di sacchi sterili.

11- Conservare o mescolare.

Il prodotto finito può essere conservato o utilizzato come materia prima per la salsa di mele o il ketchup.