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Linea di trasformazione del mango
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| Luogo di origine | Shangai |
| Marca | Gofun |
| Certificazione | CE, ISO certificate |
| Numero di modello | GFM-MPL |
Linea di lavorazione della polpa di mango. 10-2500T/D. Riempimento assettico e controllo PLC.
La nostra linea di lavorazione della polpa di mango è una soluzione completa progettata per trasformare i mango freschi in polpa di mango di alta qualità, puree e succo concentrato.Questo sistema è ampiamente utilizzato dagli impianti di trasformazione della frutta, produttori di bevande e fornitori di ingredienti alimentari orientati all'esportazione.la linea serve sia le piccole operazioni che i grandi impianti di produzione industriale.
Configurazione del flusso di processo e delle apparecchiature:
La linea di produzione è composta da una lavastoviglie, un ascensore, un trasportatore di selezione, una spazzola, una macchina per tagliare, un disattivatore di pre-riscaldamento, una macchina per smaltire e pulverizzare, una frantumazione, una pressa a cinghia,separatoreLa macchina per la decolorazione e la polpa separa in modo efficiente la carne del frutto dalla buccia e dalla pietra.ottenendo un tasso di estrazione del succo di circa il 75%La sezione di pre-riscaldamento inattiva efficacemente gli enzimi per prevenire il marrone e preservare il colore e il sapore naturali del mango.
Principali vantaggi tecnici:
Il sistema è dotato di tecnologia di evaporazione a vuoto a bassa temperatura.che concentra la polpa a basse temperature per preservare i composti aromatici sensibili al calore e il contenuto nutrizionale riducendo significativamente il consumo energeticoLa sterilizzazione tubolare combinata con il riempimento asettico garantisce che il prodotto rimanga sterile durante tutto il processo di imballaggio.L'intero sistema è controllato da un sistema di automazione PLC con componenti elettrici importati, riducendo al minimo i requisiti di manodopera e riducendo la complessità operativa.
Materiali e imballaggio:
Tutte le parti in contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304 di qualità alimentare, pienamente conforme alle norme internazionali di igiene alimentare.La linea comprende un sistema integrato CIP (Clean-In-Place) per una pulizia efficiente tra le serie di produzioneI prodotti finiti possono essere confezionati in sacchetti di massa asettici (Bag-in-Drum), lattine di latta, barattoli di vetro o bottiglie PET in base alle esigenze del cliente.Il sistema è anche adattabile per la lavorazione di altri frutti tropicali come l'ananas, papaia, banana e frutta della passione con aggiunte di attrezzature minori
| Nome del prodotto | Soluzione unica per la linea di trasformazione del mango |
|---|---|
| Capacità di ingresso di frutta fresca | 500 kg all'ora ~ 25 tonnellate all'ora, su misura |
| Materie prime | Mango fresco |
| Prodotti finali | Purè di polpa di mango, concentrato di mango, salsa di mango, succo di mango, bevanda di mango |
| Prodotto finale Brix | 14% ~ 20% |
| Opzioni finali del pacchetto | Sacchetto asettico, lattina di alluminio, sacchetto in piedi, contenitore in PP, bottiglia di plastica, barattolo di vetro, scatola di cartone con capo a sfera, confezione Tetra, ecc. |
| Materiale della macchina | Grado alimentare SUS304 o SUS316 |
| Garanzia | 12 mesi dopo la messa in servizio |
| Requisito per l'operatore | Circa 10~12 persone |
| Voltaggio | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regolabile in base allo standard nazionale del cliente) |
| Vantaggi | Risparmio energetico, elevata efficienza, risparmio idrico, prestazioni stabili |
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