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Linea di trasformazione del mango
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| Luogo di origine | Shangai |
| Marca | Gofun |
| Certificazione | CE, ISO certificate |
| Numero di modello | GFM-MPL |
Linea di lavorazione del purè di mango. Macchinari di fabbrica completi e sistema di riempimento assettico.
Descrizione del prodotto
Trasformare i mango freschi in purea, succo o concentrato di alta qualità con una soluzione chiavi in mano progettata per la produzione su scala industriale.
Stai cercando di aprire una fabbrica di lavorazione del mango ma hai difficoltà a coordinare le attrezzature di diversi fornitori?e riempimento asettico ∙ la nostra linea completa elimina i problemi di compatibilità e offre un sistema integrato senza soluzione di continuità.
La linea di lavorazione completa comprende:
1Preparazione delle materie prime
Convogliatore di selezione con piattaforma di ispezione per rimuovere manghi non maturi o danneggiati
Lavatrice a rulli o a spazzola rimuove sporcizia, residui di spruzzo e calore di campo
L'unità di sbiancamento (85-95°C) inattiva gli enzimi per prevenire il marrone e preservare il colore
2. Sistema di pulpazione e succo
La frantumazione a martello o la rasping machine
Finitore a doppio stadio (0,6 mm + setacci da 0,4 mm) separa la buccia, le fibre e i semi dalla purea
Rafinatore per la consistenza ultrafine ️ ideale per il consumo di succo o cibo per bambini
Facoltativo: trattamento enzimatico per il succo di mango chiaro
3. Concentrazione (facoltativo)
Evaporatore a vuoto multi-effetto ️ concentra la purea da 12-14°Brix a 28-30°Brix
Disponibile sistema di recupero dell'aroma
4. Sistema di sterilizzazione e riempimento assettico
Scambiatore di calore di superficie raschiato o sterilizzatore tubolare
Sterilizzazione UHT (121°C / 5-15 secondi) uccide i microrganismi mantenendo sapore, colore e sostanze nutritive
Macchina di riempimento di sacchetti asettici per barili da 200L, contenitori da 1000L o sacchetti da 5-25L
Sistema di raffreddamento ️ raffredda rapidamente il prodotto a temperatura ambiente prima del riempimento
| Nome del prodotto | Soluzione unica per la linea di trasformazione del mango |
|---|---|
| Capacità di ingresso di frutta fresca | 500 kg all'ora ~ 25 tonnellate all'ora, su misura |
| Materie prime | Mango fresco |
| Prodotti finali | Purè di polpa di mango, concentrato di mango, salsa di mango, succo di mango, bevanda di mango |
| Prodotto finale Brix | 14% ~ 20% |
| Opzioni finali del pacchetto | Sacchetto asettico, lattina di alluminio, sacchetto in piedi, contenitore in PP, bottiglia di plastica, barattolo di vetro, scatola di cartone con capo a sfera, confezione Tetra, ecc. |
| Materiale della macchina | Grado alimentare SUS304 o SUS316 |
| Garanzia | 12 mesi dopo la messa in servizio |
| Requisito per l'operatore | Circa 10~12 persone |
| Voltaggio | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regolabile in base allo standard nazionale del cliente) |
| Vantaggi | Risparmio energetico, elevata efficienza, risparmio idrico, prestazioni stabili |
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