Linea di trasformazione chiavi in mano di marmellata di mele con grado alimentare SUS 304/316 e capacità 20T/giorno ~ 1500T/giorno utilizzando concentrazione a vuoto a bassa temperatura

Questa linea di lavorazione completamente automatica per la marmellata di mele è costruita esclusivamente per i produttori di marmellate, integrando moduli completi tra cui pulizia automatica delle mele, sbucciatura e rimozione del torsolo, polpazione precottura, concentrazione sottovuoto e riempimento asettico. Adottando la tecnologia di concentrazione sottovuoto a bassa temperatura, evita danni da alte temperature all'aroma fruttato naturale e ai nutrienti delle mele, producendo marmellata di mele con consistenza densa e sapore puro. L'intera linea funziona in modo completamente automatico, non è richiesto alcun contatto manuale con i materiali, eliminando completamente i rischi di contaminazione incrociata. Tutte le parti a contatto con i materiali sono realizzate in acciaio inossidabile alimentare 304, con funzione di pulizia in loco CIP integrata che non lascia angoli ciechi di pulizia, soddisfacendo pienamente i requisiti di certificazione alimentare HACCP. La capacità produttiva copre più marce da 100 kg/h a 8 t/h e può adattarsi a varie forme di imballaggio come bottiglie di vetro e buste stand-up. L'attrezzatura è facile da usare e mantenere, aiutando le fabbriche di lavorazione della marmellata a entrare rapidamente in produzione, a realizzare una produzione di massa stabile di prodotti a base di marmellata di mele e a soddisfare le esigenze di fornitura per la pasticceria, la ristorazione e altri scenari.