Rimozione della pietra elettrica della macchina per la lavorazione del succo di mango fresco 5T/H

Servizio chiavi in ​​mano per macchine per la lavorazione del succo di mango 5T/H di alta qualità

Descrizione prodotto della linea di lavorazione del mango

La linea di lavorazione del mango può produrre di tutto, dai manghi freschi ai diversi tipi di prodotti finali.Prodotti popolari come polpa di mango, purea di mango, pasta concentrata di mango, salsa di mango, succo di mango e linea di lavorazione delle bevande al mango, dal mango fresco ai fusti con sacchetti sterili fino al prodotto finale.

La linea di lavorazione comprende principalmente il sistema di ricezione del mango fresco, il sistema di pulizia, il sistema di cernita, il sistema di rimozione della pietra, il sistema di preriscaldamento, il sistema di raffinazione e polpa, il sistema di filtrazione, il sistema di concentrazione, il sistema di sterilizzazione, il sistema di riempimento asettico.È quindi possibile inserire la busta sterile nel fusto per ottenere il prodotto finale.

Inoltre, la pasta di mango in sacchetti sterili per fusti viene ulteriormente prodotta per bevande a base di succo di mango, salse e riempita in sacchetti stand-up, lattine di metallo, lattine di alluminio, contenitori in PP, bottiglie in PET, bottiglie di vetro, piani a timpano e altro ancora.

Gofun può non solo fornire l'attrezzatura per la lavorazione del pomodoro per l'impianto, ma anche fornire la soluzione completa dalla A alla Z, che include:

• Consulenza tecnica
• Progettazione proposta personalizzata
• Produzione di attrezzature
• Messa in servizio dell'installazione e formazione presso il sito
• 1 anno di garanzia post vendita
• Servizio per tutta la vita
• Progettazione e acquisto del pacchetto

Parametri principali della linea di produzione del mango

Diagramma di flusso della lavorazione di concentrato/salsa di pomodoro o ketchup

MANGO FRESCO ⇒ CONVOGLIATORE ⇒ LAVAGGIO ⇒ SELEZIONE ⇒ DESTINAZIONE ⇒ PRERISCALDAMENTO ⇒ POLPA E AFFINAMENTO ⇒ CENTRIFUGA ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ RIEMPIMENTO ASETTIC ⇒ CONSERVAZIONE O MISCELAZIONE

Prodotti finali e tipi di confezione per il progetto mango

L'azienda di macchinari Shanghai Gofun offre tutti i tipi di linee di lavorazione del mango.

La materia prima può essere mango fresco, pasta di mango, ecc. E il prodotto finale può essere pasta di mango, salsa di mango, succo di mango, polvere di mango, mango a cubetti, mango essiccato, ecc.

Per il pacchetto finale, può essere una busta asettica, una lattina di metallo, una bustina, una busta stand-up, un contenitore in PP, una bottiglia di vetro, una bottiglia in PET, un timpano, ecc.

Principali caratteristiche della linea di lavorazione del pomodoro

La linea di lavorazione del mango è il prodotto chiave dell'azienda di macchinari Shanghai Gofun.Abbiamo servito più di 20 paesi negli ultimi 16 anni.Continuiamo a fornire macchine e servizi di alta qualità ai produttori alimentari di tutto il mondo.

1. La capacità di frutta fresca può essere personalizzata da 60 tonnellate/giorno a 1500 tonnellate/giorno.

2. Il brix di passata di pomodoro finale può essere progettato secondo la richiesta del cliente.

3. La pasta di mango finale viene riempita in un sacchetto sterile di fusti.Con questo tipo di contenitore, il periodo di conservazione può arrivare fino a 2 anni a temperatura ambiente.Ciò può ridurre significativamente i costi di spedizione e stoccaggio.

4. Tutti i materiali sono standard alimentari e il materiale principale è SUS304 o SUS316, che soddisfa pienamente i requisiti di sicurezza e igiene alimentare.

5. Oltre a riempire sacchetti sterili, offriamo anche lattine di metallo, buste, buste verticali, bottiglie di vetro, contenitori in PET/PP, ecc.

6. Il punto principale della linea di produzione è adottare il primo marchio internazionale.(Le valvole vapore utilizzano Spirax Sarco, Siemens PLC, ecc.)

7. Il design generale della linea di produzione è compatto, scientifico, funzionamento stabile, alta efficienza e risparmio energetico, basso consumo di vapore.

8. L'operazione è semplice e umana.Tutte le aree di alimentazione e manutenzione sono progettate con una piattaforma di alimentazione e manutenzione per garantire la sicurezza dell'operatore.

9. Puoi anche progettare linee di lavorazione personalizzate per diversi tipi di frutta e verdura.Siamo in grado di produrre prodotti come succo limpido, succo torbido, polpa originale, succo concentrato, polpa concentrata, polvere di frutta, marmellata, aceto e vino.

10. I rifiuti della linea di produzione possono essere convertiti in fertilizzante.

Processo chiave della linea di lavorazione del mango

Ora la società di macchinari Shanghai Gofun introdurrà le informazioni sulla linea di lavorazione della purea di polpa di mango o della linea di lavorazione del concentrato di pasta di mango per dimostrare che funziona.

1. Piattaforma di scarico

Quando arriva il mango fresco, di solito è un camion pesante ed è molto difficile se lo scarico è per lavoro.Quindi abbiamo progettato una piattaforma di scarico e utilizzato una pistola ad acqua per scaricare i mango freschi dal camion.Utilizza anche l'acqua per fornire mango fresco alla linea di lavorazione.Inoltre, la piattaforma di scarico ha un'altra caratteristica che consente di pre-pulire i manghi freschi prima della lavorazione.

2. Ascensore

Questa macchina viene utilizzata per fornire mango fresco dall'esterno dell'edificio all'interno.

3. Lavaggio

La frutta fresca deve essere lavata accuratamente prima della macinazione.Per la pulizia, puoi usare insieme una rondella a bolle, una spazzola e una rondella a spruzzo.Se i requisiti di pulizia sono elevati, puoi aggiungere più passaggi di pulizia.Inoltre, è possibile aggiungere la pulizia a ultrasuoni e la pulizia con ozono per migliorare l'effetto pulente.

4. Ordinamento

Dopo il lavaggio, la superficie del frutto è pulita, possiamo controllare la situazione di tutti i frutti dall'occhio umano e selezionare i pomodori cattivi dall'uomo.

5. Denocciolare

Il denocciolatore di mango funziona a una velocità di 1470 giri / min, triturando il mango fresco e assicurandosi che il cuore e la pelle di tutti i mango siano perfettamente puliti.Ciò può ridurre significativamente gli sprechi e migliorare la resa della polpa.Il nucleo viene spedito dalla fabbrica e la polpa viene pompata alla fase successiva.

6. Preriscaldamento

Il preriscaldatore viene utilizzato per riscaldare il prodotto dopo il frantoio, la temperatura è regolabile, normalmente da 45 ℃ a 85 ℃.Questa fase di lavorazione aiuterebbe ad aumentare la velocità del succo per la fase successiva e può anche proteggere il colore e il gusto del prodotto finale.

7. Polpatore e raffinatore

Questa macchina funziona anche a una velocità di 1470 giri / min, provocando una forza centrifuga, il prodotto passa attraverso il vaglio e aiuta a raffinare il prodotto.E di solito utilizziamo pulper e raffinerie a due stadi.Lo schermo di ogni fase è diverso.La prima fase ha uno schermo più grande e la seconda fase ha uno schermo più piccolo.La macchina spappolatrice a due stadi per la resa della polpa di pomodoro può raggiungere il 60% -75%.Dopo la macerazione, la buccia e i semi del pomodoro si separano dalla polpa del pomodoro.La macchina funziona con capacità elevata e prestazioni stabili.Facile da usare e sostituire il setaccio.Adatto per un'ampia varietà di frutta come frutto della passione, pomodori, pesche, albicocche, mango e mele.

8. Centrifuga a spirale orizzontale

La macchina viene utilizzata per ridurre i solidi e le impurità e garantire che la purea di polpa di mango non presenti impurità e punti neri.

9. Sterilizzazione

La purea di polpa di mango viene sterilizzata utilizzando uno sterilizzatore tubo in tubo.La temperatura di sterilizzazione e il tempo di ritenzione sono regolabili.Questa macchina riscalda il concentrato di pomodoro ad una temperatura molto alta intorno ai 115°C, lo trattiene per 30 secondi e poi lo raffredda immediatamente a temperatura ambiente.In questo modo potrete anche testare il concentrato di pomodoro e proteggere il più possibile i nutrienti.L'intero sistema utilizza controlli programmabili.Il sistema operativo utilizza un'interfaccia immagine uomo-macchina comoda per cogliere in modo intuitivo lo stato operativo di ciascun componente del dispositivo.

10. Riempimento asettico

La riempitrice asettica funziona con uno sterilizzatore di tipo tubo in tubo.È un ciclo chiuso.Prima della produzione, il ciclo è completamente sterilizzato per garantire un ambiente sterile.La cavità di riempimento è inoltre protetta dal vapore in modo che l'ambiente di riempimento sia asettico.Sicurezza: fornisce una varietà di metodi di sicurezza.La tecnologia di saldatura a specchio viene utilizzata per garantire una linea di saldatura pulita e liscia.Un altro pannello di controllo.CIP e SIP automatico possono essere utilizzati con lo sterilizzatore.Facile da regolare per sacchi asettici di diverse capacità e dimensioni.

11. Conservare o frullare

Il prodotto finito può essere conservato o utilizzato come materia prima per fare la salsa di pomodoro o il ketchup.

I nostri servizi per la linea di lavorazione del mango

1. Supporto tecnico

2. Suggerimento di marketing

3. Suggerimento e progettazione finali dell'imballaggio

4. Costruzione e progettazione della fabbrica

Assistenza post-vendita

1. Supporto tecnico d'oltremare

2. Manutenzione delle apparecchiature d'oltremare

3. Ingegneri di lingua inglese disponibili a fornire supporto tecnico

Video di lavoro della nostra linea di produzione di polpa di mango