Linea di lavorazione industriale della marmellata di mango Commestibile SUS304 500T/D

linea industriale di lavorazione della marmellata di mango di alta qualità 500T/D Buon servizio post-vendita

Descrizione del prodotto della linea di lavorazione del mango

La linea di lavorazione comprende principalmente il sistema di ricezione del mango fresco, il sistema di lavaggio, il sistema di selezione, il sistema di rimozione della denocciolatura, il sistema di preriscaldamento, il sistema di spappolatura e raffinazione, il sistema di filtrazione, il sistema di concentrazione, il sistema di sterilizzazione e il sistema di riempimento asettico.Quindi possiamo ottenere i prodotti finali con il sacco asettico in fusto.

La linea di lavorazione del mango può produrre dal mango fresco a diversi tipi di prodotto finale.I prodotti popolari come la polpa di mango, la purea di mango, la pasta concentrata di mango, la salsa di mango, il succo di mango, la linea di lavorazione delle bevande al mango, che producono dal mango fresco al prodotto finale con il sacco asettico nel fusto.

Gofun non solo può fornire l'attrezzatura per la lavorazione del pomodoro per l'impianto, ma anche fornire la soluzione completa dalla A alla Z, che include:

• Design della confezione e acquisti
• Progettazione di proposte personalizzate
• Produzione di attrezzature
• 1 anno di garanzia post-vendita
• Servizio per tutta la vita
• Consulenza tecnica
• Messa in servizio dell'installazione e formazione presso il sito

Principali parametri della linea di produzione del mango

Diagramma di flusso della lavorazione del concentrato di pomodoro/salsa o ketchup

MANGO FRESCO ⇒ CONVOGLIATORE ⇒ LAVAGGIO ⇒ SELEZIONE ⇒ DESTINAZIONE ⇒ PRERISCALDAMENTO ⇒ SPAPPATURA E RAFFINAZIONE ⇒ CENTRIFUGA ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ RIEMPIMENTO IN ASETTICA ⇒ CONSERVAZIONE O MISCELAZIONE

Prodotti finali e tipi di confezione per il progetto mango

L'azienda di macchinari Shanghai Gofun offre tutti i tipi di linee di lavorazione del mango.

La materia prima può essere mango fresco, pasta di mango, ecc. E il prodotto finale può essere pasta di mango, salsa di mango, succo di mango, polvere di mango, mango a cubetti, mango essiccato, ecc.

Per il pacchetto finale, può essere un sacchetto asettico, una lattina di metallo, una bustina, una busta stand-up, un contenitore in PP, una bottiglia di vetro, una bottiglia in PET, un timpano, ecc.

Principali caratteristiche della linea di lavorazione del pomodoro

La linea di lavorazione del mango è il prodotto principale della Shanghai Chalk Machinery Company.Negli ultimi 16 anni ha servito oltre 20 paesi.Continuiamo a fornire macchine e servizi di alta qualità ai produttori di alimenti in tutto il mondo.

1. La capacità della frutta fresca può essere personalizzata da 60 tonnellate/giorno a 1500 tonnellate/giorno.

2. Oltre all'insacco asettico, trattiamo anche lattine metalliche, sacchettini, buste verticali, barattoli di vetro, contenitori in PET/PP, ecc.

3. L'operazione è semplice e umana.Tutte le aree di alimentazione e manutenzione sono progettate con piattaforme di alimentazione e manutenzione per garantire la sicurezza dell'operatore.

4. Tutti i materiali sono standard alimentari, il materiale principale è SUS304 o SUS316, che soddisfa pienamente i requisiti di igiene e sicurezza alimentare.

5. Il suo grado Brix di concentrato di pomodoro finale può essere progettato in base alle esigenze del cliente.

6. I punti della linea di produzione adottano il primo marchio internazionale.(La valvola del vapore adotta Spirax Sarco, Siemens PLC, ecc.)

7. Il design dell'intera linea di produzione è un funzionamento compatto, scientifico, stabile, alta efficienza, risparmio energetico e basso consumo di vapore.

8. La pasta di mango finale verrà confezionata in sacchi asettici in fusti. Per questo tipo di confezionamento, la durata di conservazione a temperatura normale può raggiungere i 2 anni.Ciò riduce significativamente i costi di trasporto e stoccaggio.

9. Possiamo anche progettare linee di lavorazione personalizzate per diversi tipi di frutta e verdura.Possiamo produrre succhi di frutta limpidi, succhi di frutta torbidi, frutta cruda, succhi di frutta concentrati, succhi di frutta concentrati, succhi di frutta in polvere, marmellate, aceto, vino, ecc.

10. I rifiuti della linea di produzione possono essere trasformati in fertilizzante.

Processo chiave della linea di lavorazione del mango

Ora la società di macchinari Shanghai Gofun introdurrà le informazioni sulla linea di lavorazione della purea di polpa di mango o del concentrato di pasta di mango per dimostrarne il funzionamento.

1. Piattaforma di scarico

Quando arriva il mango fresco, normalmente con grandi camion, se scaricato a manodopera, sarebbe molto difficile.Quindi, progettiamo la piattaforma di scarico e utilizziamo la pistola ad acqua per scaricare il mango fresco dal camion, utilizziamo anche l'acqua per consegnare il mango fresco alla linea di lavorazione.C'è un'altra funzione della piattaforma di scarico, può prelavare il mango fresco prima della lavorazione.

2. Ascensore

Questa macchina viene utilizzata per trasportare mango fresco dall'esterno all'interno dell'edificio.

3. Lavaggio

Prima di schiacciare, è necessario lavare accuratamente la frutta fresca.Per il lavaggio, possiamo usare insieme la lavatrice a bolle e la lavatrice a spazzola e a spruzzo.Se il fabbisogno di lavaggio è elevato, è possibile aggiungere più fasi di lavaggio. Per un migliore effetto di pulizia, possiamo aggiungere la pulizia ad ultrasuoni e la pulizia con ozono.

4. Ordinamento

Dopo il lavaggio, la superficie del frutto è pulita, possiamo controllare la situazione di tutti i frutti con l'occhio umano e sistemare i pomodori cattivi dall'uomo.

5.Denocciolatura

Il denocciolatore funziona a una velocità di 1470 giri/min per frantumare il mango fresco per assicurarsi che tutti i nuclei e le bucce del mango siano completamente puliti, il che può ridurre notevolmente gli sprechi e migliorare la resa della polpa.

6. Preriscaldamento

Il preriscaldatore viene utilizzato per riscaldare il prodotto dopo il frantoio, la temperatura è regolabile, normalmente da 45℃ a 85℃.Questa fase di elaborazione aiuterebbe ad aumentare la velocità del succo per il passaggio successivo.

7.Pulper e raffinatore

Anche questa macchina funziona alla velocità di1470 giri/min, provoca la forza centrifuga e il prodotto passerà attraverso lo schermo, il che aiuta a raffinare il prodotto.La spappolatrice a doppio stadio perresa della polpa di pomodoropuò raggiungere60%~75%.E normalmente usiamo il doppio stadio di pulper e raffinatore, lo schermo di ogni stadio è diverso, per il primo stadio lo schermo sarebbe più grande, e per il secondo stadio lo schermo sarebbe più piccolo.Dopo la polpa, la buccia e i semi del pomodoro saranno separati dalla polpa del pomodoro.La macchina funziona con capacità elevata e prestazioni stabili;Adatto a molti diversi tipi di frutta che includono il frutto della passione, il pomodoro, la pesca, l'albicocca, il mango, la mela e così via. Facile da usare e cambiare i setacci;

8. Centrifuga a spirale orizzontale

La macchina viene utilizzata per ridurre i solidi e le impurità e garantire alla purea di polpa di mango assenza di impurità e punti neri.

9. Sterilizzazione

La temperatura di sterilizzazione e il tempo di mantenimento sono regolabili.Con questa macchina, riscalderemo il concentrato di pomodoro a una temperatura molto elevata di circa 115 ℃ mantenendolo per 30 secondi e poi raffreddandolo immediatamente a temperatura ambiente.

10. Riempimento asettico

La riempitrice asettica funziona insieme allo sterilizzatore tubo in tubo.CIP e auto SIP disponibili insieme allo sterilizzatore.Facile da regolare per adattarsi ai diversi volumi e dimensioni delle sacche asettiche. Anche la cavità di riempimento è protetta dal vapore per garantire che anche l'ambiente di riempimento sia asettico.

11. Conservare o frullare

Il prodotto finito può essere conservato o utilizzato come materia prima per realizzare la salsa di pomodoro o il ketchup.