Macchina per la lavorazione del succo di mango completamente automatica per fabbrica di lavorazione del succo di mango

Applicazione

La Shanghai Gofun Machinery Company fornisce una vasta gamma di linee di lavorazione del mango adatte a varie applicazioni.Queste linee di lavorazione possono gestire diverse forme di materie prime come i mango freschiLa produzione comprende diversi prodotti finali come pasta di mango, succo di mango, bevande di succo di mango, polvere di mango, tra gli altri.le scelte vanno dai sacchetti asettici, lattine di metallo, bustine, sacchetti in piedi, contenitori in PP, bottiglie di vetro, bottiglie in PET, coperture a pennello e altro ancora.

Prodotti finali

Descrizione

Vantaggi

1. elevata efficacia

2. risparmio idrico

3. elevato tasso di estrazione

4. controllo della qualità della sicurezza del prodotto finale

5. controllo della sicurezza degli operatori, ecc.

Diagramma di flusso

MangoLinea di trasformazione della pasta/purea

MANGO FRESCO ⇒ CONVEGIATORE ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ DESTONARE ⇒ PRECALDARE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ EVAPORARE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTE ASETTICO ⇒ STORAZIONE O MESCLAGGIO

Piattaforma di scarico

Quando arrivano i manghi freschi, in genere tramite un grosso camion, lo scarico manuale può essere incredibilmente difficile.Abbiamo sviluppato una piattaforma di scarico dotata di cannoni ad acqua per scaricare i manghi freschi dai camion e trasportarli alla linea di lavorazione usando l'acquaInoltre, la piattaforma di scarico ha lo scopo di prelavare i manghi freschi prima di iniziare la lavorazione.

Convogliatore

Questa attrezzatura viene utilizzata per trasferire i manghi freschi dall'area esterna dell'impianto all'interno per ulteriore lavorazione.

Lavaggio

Prima di frantumarli è essenziale lavarli accuratamente, utilizzando una combinazione di lavatrice a bolle e una lavastoviglie.Se sono richieste norme di lavaggio rigorosePer migliorare l'efficacia della pulizia, possono essere integrate anche opzioni di pulizia ad ultrasuoni e di pulizia con ozono.una spazzola e una lavatrice a spruzzo vengono utilizzate per assicurarsi che i manghi siano puliti a fondo.

Sortire

Dopo il lavaggio, con la superficie del mango pulita, viene eseguita un'ispezione visiva per identificare e rimuovere qualsiasi mango difettoso.

Destoner

Con una velocità di 1470 giri al minuto, il disinfettatore di mango frantuma efficacemente i manghi freschi, garantendo la completa rimozione dei noccioli di mango.mentre la polpa viene trasferita alla successiva fase di lavorazione.

Precaldo

Il pre-riscaldatore viene utilizzato per elevare la temperatura del prodotto dopo lo sgonfiamento, con un intervallo di temperatura regolabile tipicamente compreso tra 45°C e 85°C.Questo passo aiuta ad aumentare la produzione di succo per le fasi successive, salvaguardando al contempo il colore e il sapore della pasta finale di mango.

La polpa e la raffinazione

Questa macchina, che funziona a una velocità di 1470 giri al minuto, utilizza la forza centrifuga per raffinare il prodotto passandolo attraverso uno schermo.con un'architettura a base di fibre sintetiche,.

Evaporazione

Un evaporatore a vuoto viene utilizzato per concentrare la pasta di mango sotto vuoto e a basse temperature, utilizzando un evaporatore a vuoto a circolazione forzata.Questo metodo conserva il sapore e i nutrienti a causa del vuoto e delle condizioni di bassa temperatura.

Sterilizzazione

La temperatura di sterilizzazione e il tempo di conservazione sono regolabili,che consente di riscaldare la pasta di mango ad una temperatura elevata (circa 115°C) e di trattenerla per un periodo specificato prima di raffreddarla rapidamente a temperatura ambienteQuesto processo aiuta a mantenere il gusto e il contenuto di nutrienti della pasta di mango.

Riempimento asettico

La macchina di riempimento asettica collabora con lo sterilizzatore di tipo tubo-in-tubo in un ciclo chiuso.Il vapore viene utilizzato per proteggere la cavità di riempimento, garantendo un ambiente di riempimento asettico.

Informazioni sulle società

La società di macchinari di Shanghai Gofun può offrire la soluzione chiave in mano per diversi succhi di frutta,linea completa di lavorazione della pasta e della polpa con linee di produzione di alta qualità e competitiva con capacità giornaliera da 60 tonnellate a 1500 tonnellate e personalizzazioni inclusa la costruzione di impianti, produzione, installazione, messa in servizio e produzione; fornire il piano di attuazione più ottimizzato.La Gofun Company fornisce la soluzione chiavi in mano non solo per la linea di produzione di pasta di pomodoro, ma anche per le linee di lavorazione di molti tipi di frutta e verdura, come mele, pere, prugne, noci di cocco, mughetti, ecc., e ha ricevuto ampi elogi da parte di clienti sia nazionali che esteri.Le nostre macchine sono già state esportate in tutto il mondo, compresi i paesi asiatici., paesi africani, paesi sudamericani e persino paesi europei.

I nostri servizi