Linea di lavorazione di mango di grande capacità Macchine intelligenti per la produzione di pasta di succo
Il nostro sistema completamente automatizzato di buccia e buco di mango è un componente fondamentale della linea di lavorazione del succo di mango e della polpa.rimuove rapidamente e con precisione bucce e buche, riducendo le perdite di materie prime a meno dell'8% rispetto al tradizionale pelaggio manuale e alla depurazione,Questo sistema automatizzato aumenta significativamente l'efficienza della produzione, garantendo al contempo una qualità di lavorazione costante in ogni lotto, riducendo al minimo gli sprechi causati da errori umani., che è fondamentale per il funzionamento senza soluzione di continuità delle linee di produzione di succo di mango e pasta.
Parametri del modello
| Nome del prodotto: |
Soluzione unica per la linea di trasformazione del mango |
| Capacità di entrata di frutta fresca: |
500 kg all'ora ~ 25 tonnellate all'ora, su misura |
| Materie prime: |
Mango fresco |
| Prodotto finale: |
Purè di polpa di mango, concentrato di mango, salsa di mango, succo di mango, bevanda di mango |
| Prodotto finale Brix: |
14% ~ 20% |
| Confezione finale: |
Sacchetto asettico, lattina di alluminio, sacchetto in piedi, contenitore in PP, bottiglia di plastica, barattolo di vetro, scatola di cartone con capo a sfera, confezione Tetra, ecc. |
| Materiale principale per macchine: |
Grado alimentare SUS304 o SUS316 |
| Garanzia: |
12 mesi dopo la messa in servizio |
| Operatore necessario: |
Circa 10~12 persone |
| Voltaggio: |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regolabile in base allo standard nazionale del cliente) |
| Vantaggi: |
Risparmio energetico, elevata efficienza, risparmio idrico, prestazioni stabili |
Schema di flusso della lavorazione del mango
MANGO FRESCO ⇒ CONVEGIATORE ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ DESTINARE ⇒ PRECALDARE ⇒ PULPARE E RAFFINARE ⇒ CENTRIFUGA ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTO ASETTICO ⇒ STORGAGGIO O MESCLAGGIO
Prodotti finali e tipi di imballaggio
La società di macchinari di Shanghai Gofun offre tutti i tipi di linee di lavorazione del mango.Le materie prime utilizzate nella nostra linea di lavorazione possono includere mango fresco e pasta di mango, tra gli altri.succo di mango, mango in polvere, mango a dadi e mango secco.
Per il confezionamento finale, può essere un sacchetto asettico, una lattina di metallo, un sacchetto, un sacchetto in piedi, un contenitore in PP, una bottiglia di vetro, una bottiglia in PET, un tappo a pennello, ecc.
Principali caratteristiche della linea di lavorazione del mango
- Con 20 anni di esperienza nel settore, Shanghai Gofun Machinery è un produttore leader specializzato in linee di lavorazione del mango, il nostro focus principale e prodotto di punta.
- La nostra linea di lavorazione del mango combina robuste capacità di lavorazione di frutta fresca con eccezionale adattabilità, gestendo da 60 a 1.500 tonnellate al giorno.
- Per la pasta di mango (un prodotto chiave della nostra linea di lavorazione del mango) e prodotti simili, utilizziamo sacchi e tamburi sterilizzati per l'imballaggio.
- La sicurezza alimentare è una priorità assoluta. Noi costruiamo l'intera linea con acciaio inossidabile SUS304 o SUS316.
- Offriamo una vasta gamma di opzioni di imballaggio: lattine di metallo, sacchette piccole, sacchetti in piedi, bottiglie di vetro e contenitori PET/PP.
- Componenti chiave provenienti da marchi di fama mondiale: valvole a vapore di Spirax Sarco e sistemi PLC di Siemens.
- La linea di trasformazione del mango presenta un design compatto e scientificamente ottimizzato per l'affidabilità ed efficienza energetica.
- Progettato per la facilità di utilizzo e la massima sicurezza con piattaforme di alimentazione e manutenzione dedicate.
- Siamo specializzati in soluzioni di lavorazione su misura per altre frutta e verdura oltre al mango.
- La gestione ecologica dei rifiuti trasforma i sottoprodotti in fertilizzanti organici.
Processo chiave della linea di trasformazione del mango
Ora la società di macchinari di Shanghai Gofun introdurrà le informazioni della linea di lavorazione di purea di polpa di mango o di concentrato di pasta di mango per dimostrare che funziona.
1.Piattaforma di scarico
Abbiamo sviluppato una piattaforma di drenaggio specializzata con pistole d'acqua che semplifica lo scarico di mango crudo dai camion, offrendo anche la possibilità di lavare in anticipo i mango,migliorare l'efficienza della nostra linea di produzione.
2.Ascensore
Questa macchina viene utilizzata per consegnare mango fresco dall'esterno dell'edificio all'interno.
3.Lavaggio
Il lavaggio accurato dei frutti freschi è essenziale prima del processo di frantumazione.Per i clienti con standard di pulizia più elevatiInoltre, per migliorare l'efficacia del nostro processo, offriamo metodi di pulizia ad ultrasuoni e ozoni opzionali.
4.Sortire
Dopo il processo di lavaggio, il nostro personale ispeziona visivamente tutti i frutti per identificare eventuali difetti, assicurandosi che nella nostra linea di produzione vengano utilizzati solo frutti di alta qualità,garantire la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti finali.
5.Disconoscere
Il nostro rimuovitore di mango opera a una velocità di 1470 giri al minuto, schiacciando efficacemente il mango fresco per garantire che sia il nucleo che la pelle siano completamente puliti.Questo processo riduce al minimo gli sprechi e massimizza la produzione di pastaIl nucleo viene estratto dal mulino e la pasta viene pompata nella fase successiva della linea di produzione.
6.Precaldo
Il riscaldatore viene utilizzato per riscaldare il prodotto dopo la frantumazione, la temperatura è regolabile, normalmente da 45°C a 85°C.e può anche proteggere il colore e il sapore del prodotto finale.
7.Pulpa e raffineria
La macchina, che opera a una velocità di 1470 giri al minuto, genera una forza centrifuga che facilita il passaggio del prodotto attraverso lo schermo e facilita il processo di raffinazione.È versatile e adatto a una vasta gamma di fruttiLa velocità regolabile e la forza centrifuga della macchina contribuiscono a una raffinazione efficiente ed efficace.garantire una produzione di alta qualità per vari tipi di frutta.
8.Centrifugo a spirale orizzontale
La macchina viene utilizzata per ridurre i solidi e le impurità e garantire che il puree di polpa di mango non abbia impurità e punti neri.
9.Sterilizzazione
Nel nostro
linea di trasformazione del mango, la sicurezza e la qualità del puree di polpa di mango sono priorità.
sterilizzatore tubo-in-tuboQuesto sterilizzatore offre la flessibilità di regolare la temperatura di sterilizzazione e il tempo di ritenzione, rispondendo alle esigenze specifiche dei diversi prodotti.L'intero sistema è dotato di controllo programmabile, facilitando il controllo preciso e l'automazione del processo di sterilizzazione.
10.Riempimento asettico
La macchina di riempimento asettica opera in tandem con uno sterilizzatore tubo-in-tubo, creando un sistema a ciclo chiuso.L'intero ciclo subisce una sterilizzazione approfondita per stabilire un ambiente asetticoLa cavità di riempimento è appositamente progettata per essere protetta dai vapori, mantenendo la sterilità all'interno dell'ambiente di riempimento.
Per garantire la sicurezza e l'integrità del prodotto, la macchina incorpora molteplici misure di sicurezza.Un pannello di controllo indipendente consente un controllo e un monitoraggio precisi del processo di riempimentoLa macchina può essere integrata con sistemi CIP (Clean-in-Place) e automatici SIP (Sterilization-in-Place), migliorando ulteriormente le capacità di sterilizzazione.
11.Immagazzinamento o miscelazione
Il prodotto finale può essere conservato così com'è o utilizzato come materia prima per la produzione di salsa di pomodoro o ketchup.È un ingrediente versatile che può essere ulteriormente trasformato in questi popolari condimenti.
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