Linea di trasformazione di mango a più prodotti ️ Purea, succo e frutta secca da un sistema integrato

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. ha oltre 20 anni di esperienza nella progettazione e produzione di linee di lavorazione di frutta versatili.Se sei un produttore di alimenti che cerca di produrre puree di mango per bevande e alimenti per bambini, succo di mango per i mercati al dettaglio, o mango secco per snack, le nostre linee di lavorazione offrono la flessibilità e l'affidabilità di cui avete bisogno per massimizzare il ritorno dell'investimento.

Una linea, più prodotti

Il mango è uno dei frutti tropicali più popolari al mondo, con diverse applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande.Le nostre linee di lavorazione multifunzionale del mango sono progettate per gestire la gamma completa di prodotti a valore aggiunto da un unico sistema integratoQuesta versatilità consente di adattarsi alle mutevoli richieste del mercato e alle disponibilità stagionali, garantendo che l'impianto di trasformazione funzioni a una capacità ottimale durante tutto l'anno.

Per la produzione di purea di mango, la linea inizia con un sistema dedicato di pelazione e depilazione che separa in modo efficiente la carne dalla pelle e dal pozzo riducendo al minimo i rifiuti.La carne pura passa poi attraverso un sistema di raffinazione in due fasi che rimuove le fibre e ottiene la consistenza liscia necessaria per l'alimentazione dei bambiniLa concentrazione si ottiene attraverso una leggera evaporazione sotto vuoto che conserva il colore vibrante e il sapore tropicale che i consumatori si aspettano.

Per le applicazioni di succo di mango, la linea può essere configurata per includere fasi di trattamento enzimatico e di chiarificazione,la produzione di succhi trasparenti per i mercati delle bevande premium o di succhi torbidi per un aspetto più naturalePer i prodotti a base di mango essiccato, la linea comprende taglio di precisione, trattamento osmotico,e stazioni di asciugatura controllate che trasformano il mango fresco in snack di frutta secca di alta qualità con una texture eccellente e una durata prolungata.