Casa.
>
prodotti
>
Linea di trasformazione del mango
>
|
|
| Luogo di origine | Shanghai |
| Marca | Gofun |
| Certificazione | CE, ISO certificate |
| Numero di modello | GFM-MPL |
Linea di produzione succo di mango – Imbottigliamento pronto da bere per mercati al dettaglio
Questa linea di produzione di succhi e nettari di mango produce bevande pronte da bere per bottiglie in PET, barattoli di vetro e cartoni a mattone. Il sistema gestisce sia succhi torbidi che limpidi, con flessibilità di formulazione per prodotti a base di nettare contenenti dal 20 al 40 percento di contenuto di succo.
Il mango fresco entra attraverso una vasca di lavaggio flottante e un nastro di cernita manuale. Dopo la rimozione del nocciolo e la polpazione, il succo passa attraverso una vasca di trattamento enzimatico dove la pectinasi rompe le pareti cellulari, aumentando la resa del 10-15 percento. Un decanter centrifuga separa i solidi sospesi per il succo limpido, mentre il succo torbido bypassa questo passaggio per mantenere la polpa.
La stazione di miscelazione include un miscelatore ad alto taglio per sciogliere zucchero, acido citrico, stabilizzanti e aromi. Un omogeneizzatore a 150-200 bar garantisce la stabilità della sospensione, prevenendo la sedimentazione durante la conservazione. La sterilizzazione UHT a 121 gradi Celsius per 4-6 secondi elimina i microrganismi preservando le note di mango fresco.
Il riempimento a caldo in contenitori pre-sterilizzati avviene all'interno di una cappa a flusso laminare. Un controllo del peso in linea scarta le bottiglie con riempimento errato prima dell'etichettatura e della tappatura. La linea funziona a velocità da 3.000 a 15.000 bottiglie all'ora a seconda delle dimensioni della bottiglia.
Un PLC con touchscreen memorizza fino a 50 ricette. Il cambio tra succo e nettare richiede meno di 30 minuti. Forniamo supporto completo per la formulazione, inclusi obiettivi Brix, aggiustamento del pH e sistemi conservanti per la distribuzione a temperatura ambiente o refrigerata.
Richiedi un test di campionamento delle bottiglie. Invia il tuo volume di riempimento target e la produzione giornaliera per un layout di linea personalizzato.
| Nome Prodotto | Soluzione completa per linea di lavorazione mango |
|---|---|
| Capacità di ingresso frutta fresca | 500 kg all'ora ~ 25 tonnellate all'ora, personalizzabile |
| Materia Prima | Mango fresco |
| Prodotti Finiti | Purea di polpa di mango, Concentrato di mango, Salsa di mango, Succo di mango, Bevanda al mango |
| Brix Prodotto Finito | 14%~20% |
| Opzioni di Confezionamento Finale | Sacchetto asettico, Lattina in alluminio, Sacchetto stand-up, Contenitore in PP, Bottiglia di plastica, Barattolo di vetro, Scatola di cartone Gable top, Tetra pack, ecc. |
| Materiale Macchina | SUS304 o SUS316 per uso alimentare |
| Garanzia | 12 mesi dopo la messa in servizio |
| Requisiti Operatore | Circa 10~12 persone |
| Tensione | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regolabile allo standard del paese del cliente) |
| Vantaggi | Risparmio energetico, Alta efficienza, Risparmio idrico, Prestazioni stabili |
Contattaci in qualsiasi momento
