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Linea di trasformazione del mango
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| Luogo di origine | Shangai |
| Marca | Gofun |
| Certificazione | CE, ISO certificate |
| Numero di modello | GFM-MPL |
Linea di lavorazione di mango secco. Osmo-disidratazione e asciugatura all'aria. Soluzione chiavi in mano.
Forniamo linee complete di lavorazione del mango secco progettate per la produzione di fette di mango secco di alta qualità, strisce e dadi per snack, ingredienti cereali e applicazioni per dolci.Il processo include il lavaggio, smistamento manuale, sbucciatura, taglio a fette (spessore regolabile: 4×12 mm), sbiancamento, disidratazione osmotica (infusione di zucchero), asciugatura a aria o essiccazione in congelamento, raffreddamento, classificazione e imballaggio sotto vuoto.Il nostro sistema di asciugatura a due fasi combinando osmo-disidratazione con asciugatura a convezione ad aria calda riduce efficacemente il contenuto di umidità dall'85% al 15% 18% preservando il colore naturaleIl pre-trattamento osmotico migliora la penetrazione dello zucchero e migliora la consistenza, producendo mango secco masticato e tenero con una durata di conservazione prolungata.La capacità giornaliera di lavorazione del mango fresco varia da 10 a 300 tonnellate. Tutte le parti in contatto con il cibo sono costruite in acciaio inossidabile 304 con integrazione completa CIP. Offriamo supporto end-to-end dal layout dell'impianto e dalla progettazione del processo all'installazione e alla formazione dell'operatore.Clicca per una soluzione di asciugatura personalizzata e un preventivo.
| Nome del prodotto | Soluzione unica per la linea di trasformazione del mango |
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| Capacità di ingresso di frutta fresca | 500 kg all'ora ~ 25 tonnellate all'ora, su misura |
| Materie prime | Mango fresco |
| Prodotti finali | Purè di polpa di mango, concentrato di mango, salsa di mango, succo di mango, bevanda di mango |
| Prodotto finale Brix | 14% ~ 20% |
| Opzioni finali del pacchetto | Sacchetto asettico, lattina di alluminio, sacchetto in piedi, contenitore in PP, bottiglia di plastica, barattolo di vetro, scatola di cartone con capo a sfera, confezione Tetra, ecc. |
| Materiale della macchina | Grado alimentare SUS304 o SUS316 |
| Garanzia | 12 mesi dopo la messa in servizio |
| Requisito per l'operatore | Circa 10~12 persone |
| Voltaggio | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (regolabile in base allo standard nazionale del cliente) |
| Vantaggi | Risparmio energetico, elevata efficienza, risparmio idrico, prestazioni stabili |
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