Linea di lavorazione della marmellata di ananas completamente automatica con acciaio inossidabile di qualità alimentare 304 e capacità personalizzabile per fabbriche alimentari commerciali

Questa linea di lavorazione di marmellata di ananas completamente automatica è progettata su misura per le fabbriche di trasformazione alimentare. L'intera linea di produzione è realizzata in acciaio inossidabile alimentare 304, coprendo processi completamente automatizzati tra cui cernita di ananas freschi, pulizia a spruzzo con bolle, sbucciatura e rimozione del torsolo automatiche, polpaggio pre-cottura, concentrazione sottovuoto e riempimento asettico. Nessun contatto manuale con i materiali è coinvolto durante tutto il processo, evitando completamente i rischi di inquinamento secondario. La capacità produttiva può essere personalizzata secondo necessità, adattandosi sia a piccole linee sperimentali da 50 kg/h che a linee di produzione di massa su larga scala da 5 t/h. Il sistema di emulsione ad alto taglio di supporto fornisce una marmellata di ananas fine e priva di particelle che conserva oltre il 90% del sapore naturale e dei nutrienti del frutto fresco. Dotata di funzione di pulizia in loco CIP integrata, la linea non lascia angoli sanitari morti, è conforme agli standard internazionali di igiene e sicurezza alimentare, riduce notevolmente i costi di manutenzione giornaliera e aiuta i clienti a realizzare la produzione di massa standardizzata di prodotti a base di marmellata di ananas con un breve ciclo di ritorno sull'investimento.