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Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Linea di lavorazione ananas SUS304 per purea di succo
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Linea di lavorazione ananas SUS304 per purea di succo

Linea di lavorazione ananas SUS304 per purea di succo

Luogo di origine Shangai, Cina
Marca Gofun Machinery
Certificazione ISO9001, CE
Numero di modello GFM-FPL-GPL
Dettagli del prodotto
Nome del prodotto:
Linea di lavorazione dell'ananas / attrezzatura di produzione
Applicazione:
Ananas fresco
Prodotti finali:
Succo di ananas, succo concentrato, frutta secca bevanda, ecc.
Confezione:
Borsa asettica, lattina di metallo, bottiglia di vetro, bottiglia per animali domestici, ecc.
Garanzia:
Un anno
Materiale:
SS 304, 316 COID STANDARD
Capacità:
1 ~ 20T/H, 15T/giorno ~ 1500t/giorno, secondo i clienti
Servizio post-vendita:
Ingegneri disponibili per il servizio all'estero, messa in servizio e formazione
Voltaggio:
220 V/380 V
Condizione:
nuovo
Peso:
Secondo il modello
Certificazione:
CE ISO
Termini di pagamento e di spedizione
Quantità di ordine minimo
1 set
Prezzo
Negoziabile
Imballaggi particolari
Imballaggio standard internazionale per la spedizione
Tempi di consegna
Circa 120 giorni dopo il pagamento avanzato
Termini di pagamento
T/T,L/C,Western Union
Capacità di alimentazione
30 set all'anno
Descrizione del prodotto

Linea di lavorazione ananas SUS304 per succo e purea

Questa linea di lavorazione dell'ananas è configurata specificamente per la produzione di succhi e puree, offrendo tassi di estrazione costanti e una costruzione affidabile di grado alimentare per l'operatività commerciale quotidiana.
 
Ottimizzato per succo e purea di ananas
L'ananas richiede una manipolazione specifica per massimizzare la resa controllando l'astringenza e l'attività enzimatica. Questa linea incorpora un approccio di estrazione a due stadi: frantumazione iniziale seguita da pressatura a nastro per separare il succo dalla fibra. Per la produzione di purea, il sistema passa a una configurazione di polpaggio che trattiene i solidi della frutta rimuovendo i residui di torsolo e buccia. Il risultato è una linea versatile in grado di passare da succo limpido a purea testurizzata con un minimo cambio di configurazione.
 
Standard di materiali e costruzione
Tutti i componenti a contatto con il prodotto utilizzano acciaio inossidabile SUS304, uno standard riconosciuto a livello mondiale per le attrezzature di trasformazione alimentare. Questo materiale resiste alla corrosione degli acidi della frutta e sopporta i prodotti chimici sanificanti utilizzati nelle procedure CIP di routine. I componenti strutturali non a contatto sono in acciaio al carbonio verniciato a polvere, offrendo durata senza costi inutili.
 
Fasi chiave del processo
La linea comprende lavaggio (combinato a bolle e spazzole), trasporto per ispezione, frantumazione, serbatoio di trattamento enzimatico, pressatura a nastro o polpaggio, raccolta del succo e pre-sterilizzazione. Gli accessori opzionali includono degasaggio sottovuoto, recupero degli aromi e moduli di concentrazione per una gamma di prodotti estesa.
 
Capacità e compatibilità
Le configurazioni standard gestiscono da 5 a 30 tonnellate di ananas fresco al giorno. Il sistema lavora anche altri frutti tropicali tra cui mango, guava e frutto della passione con aggiustamenti dei parametri, rendendolo una scelta pratica per i trasformatori che lavorano con più colture stagionali.
 
Cosa ricevi
Set completo di attrezzature, assemblaggi di tubazioni e valvole, quadro di controllo con PLC, disegni di installazione e manuali operativi. È disponibile il supporto per la messa in servizio remota.
 


 
Principali punti salienti tecnologici
  • Unità modulare di pelatura/torsolatura/affettatura con efficienza ≥5 tonnellate all'ora
  • Sistema di smistamento ottico con precisione dei difetti ≥99,2%
  • Pastorizzazione a bassa temperatura (72°C/15s) che fornisce sterilizzazione 5-log
  • Concentrazione istantanea sottovuoto che preserva oltre l'85% di vitamina C
  • Essiccazione non termica che mantiene l'attività dell'acqua al di sotto di 0,65

 

Prodotti finali
  • Ananas in scatola: ≥65% di contenuto solido per cottura al forno o consumo pronto all'uso
  • Succo di ananas NFC: Stabilità della torbidità superiore a 6 mesi per bevande premium
  • Granuli liofilizzati: Rapporto di reidratazione 1:4,5 per cereali o snack
  • Marmellata di ananas: ≥68°Brix per applicazioni di pasticceria o latticini
  • Vino fermentato: 12±1%vol per mercati di nicchia
  • Yogurt probiotico: ≥1*10^8 CFU/g per prodotti lattiero-caseari funzionali

 

Opzioni di confezionamento su misura
  • Riempimento a freddo asettico (PET/Tetra Pak)
  • Confezionamento in atmosfera di azoto (≤0,5% di ossigeno residuo)
  • Sacchetti stand-up degradabili (materiale composito PLA)

 

Specifiche tecniche
Materia prima Ananas fresco
Prodotti finali Succo concentrato, succo limpido, bevanda, marmellata, frutta secca, ecc.
Capacità 3 tonnellate/giorno - 1500 tonnellate/giorno (personalizzabile)
Resa del succo 40-50%
Contenuto zuccherino iniziale Circa 14% Brix
Contenuto zuccherino finale 58-60 Brix
Confezionamento del prodotto Sacchetto asettico, bottiglia di vetro, bottiglia in PET, lattina metallica, ecc.
Caratteristiche principali
  • Elevata capacità di lavorazione: 20 T/giorno - 1500 T/giorno
  • Uso multiplo: Lavora frutti con caratteristiche simili
  • Controllo automatico della disinfezione: Garantisce l'efficacia della sterilizzazione e controlla i residui
  • Elevata resa: Il pastorizzatore tubolare migliora la resa dell'ananas
  • Alta efficienza: L'estrattore di succo a nastro migliora l'efficienza di estrazione
  • Risparmio energetico: Il processo controllato da PLC riduce l'intensità di manodopera
  • Evaporazione sottovuoto a bassa temperatura: Minimizza le perdite di sapore e nutrienti
  • Recupero energetico: Misure multiple migliorano l'utilizzo dell'energia e riducono i costi
  • Salute e sicurezza: Sterilizzatore UHT e riempimento asettico garantiscono la sicurezza alimentare e una lunga durata di conservazione
  • Risparmio di etichette: Il sistema CIP integrato riduce la manodopera e garantisce l'igiene
Diagrammi di flusso del processo
Pineapple Juice Concentration Processing Line Diagram
Linea di lavorazione concentrato di succo di ananas
ANANAS FRESCO ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGGIO ⇒ SMISTAMENTO ⇒ FRANTUMAZIONE ⇒ ESTRATTORE SUcco TIPO NASTRO ⇒ IDROLISI ENZIMATICA E SISTEMA DI FILTRAZIONE ⇒ EVAPORAZIONE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ RIEMPIMENTO ASEPTICO ⇒ STOCCAGGIO O MISCELAZIONE
Pineapple Juice Processing Line Diagram
Linea di lavorazione succo di ananas
ANANAS FRESCO ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGGIO ⇒ SMISTAMENTO ⇒ FRANTUMAZIONE ⇒ ESTRATTORE SUcco TIPO NASTRO ⇒ IDROLISI ENZIMATICA E SISTEMA DI FILTRAZIONE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ RIEMPIMENTO ASEPTICO ⇒ STOCCAGGIO O MISCELAZIONE
Pineapple Beverage Line Diagram
Linea bevande all'ananas
CONCENTRAZIONE ANANAS ⇒ SISTEMA DI MISCELAZIONE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ RIEMPIMENTO ⇒ TUNNEL DI PASTORIZZAZIONE ⇒ CONFEZIONAMENTO
Dried Pineapple Processing Line Diagram
Linea di lavorazione ananas essiccato
ANANAS FRESCO ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGGIO ⇒ SMISTAMENTO ⇒ TAGLIO ⇒ SBOLLITURA ⇒ ESSICCAZIONE ⇒ CONFEZIONAMENTO
I nostri servizi
Servizio di pre-vendita
Il nostro team di ingegneri progetta elenchi di attrezzature personalizzate su misura per le vostre esigenze specifiche, necessità di capacità, specifiche di tensione locali e condizioni dell'officina. Consideriamo tutti i fattori cruciali tra cui approvvigionamento idrico, elettrico e requisiti di vapore. Tutte le attrezzature sono costruite in acciaio inossidabile SUS304 e i clienti possono visitare la nostra struttura per testare le attrezzature prima della spedizione.
Servizio all'acquisto
Tutte le macchine sono prodotte secondo le specifiche contrattuali e i disegni. Dopo aver ricevuto il pagamento completo, organizziamo la spedizione tempestivamente con tutte le macchine esportate imballate in casse di legno, comprese le istruzioni di installazione.
Servizio post-vendita
I nostri ingegneri installeranno le attrezzature nella vostra officina. Forniamo una garanzia di qualità di un anno e supporto di servizio a vita.

Tag:

Aseptic Bag Pineapple Production Line,

SS316 Pineapple Juice Processing Machine,

15T/Day Pineapple Juice Production Line

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