Linea di trasformazione servizio del carceriere del preparato della salsa ketchup 100T/D di arresto di SS304 uno

Linea di trasformazione una servizio del preparato della salsa ketchup 30-100T/D di arresto

Descrizione di prodotto dell'impianto di lavorazione del pomodoro

La linea di trasformazione del pomodoro può produrre sia i pomodori freschi che i vari tipi di prodotti finiti. Prodotti popolari quali passata di pomodoro, salsa al pomodoro e ketchup come pure linea di trasformazione del succo di pomodoro, dai pomodori freschi alle borse sterili in barilotti per la produzione del prodotto finito.

La linea di trasformazione pricipalmente include: sistema di ricezione fresco del pomodoro, sistema di lavaggio, ordinando sistema, schiacciando sistema, cucinando e pulendo sistema, sistema di filtrazione, sistema di concentrazione, sistema di sterilizzazione e sistema del riempimento asettico. Poi possiamo ottenere la passata di pomodoro con una borsa asettica nel tamburo.

La passata di pomodoro in una borsa sterile del tamburo poi è trasformata in salsa ketchup, salse e succhi ed è riempita di sacchetti, di borse in piedi, di scatole del metallo, di contenitori del polipropilene, di bottiglie, di coperchi del timpano e di più.

Parametri principali della linea di produzione del pomodoro

Processo chiave della linea di trasformazione della passata di pomodoro

Ora la società del macchinario di Shanghai Gofun introdurrà le informazioni della linea di trasformazione della passata di pomodoro per mostrarla che lavora.

1. Piattaforma di scarico

Quando i pomodori freschi arrivano, è solitamente un camion pesante ed è molto difficile da fondersi con la gente. Di conseguenza, progettiamo una piattaforma di espulsione e un'acqua di uso per consegnare la frutta fresca/pomodori alla linea di produzione. Inoltre, utilizzi la pistola a acqua per gettare la frutta fresca/pomodori dal camion. Inoltre, la piattaforma scaricante ha altra caratteristica che permette la frutta fresca/pomodori da prelavare prima dell'elaborazione.

2. Elevatore

Questa macchina è utilizzata alla frutta fresca della consegna dall'esterno la costruzione a dentro.

3. Lavaggio

La frutta fresca deve essere lavata completamente prima di schiacciare. Per lavare, possiamo utilizzare insieme la lavatrice della bolla e la macchina di lavaggio a spruzzo. Se la richiesta del lavaggio è alta, più punti del lavaggio possono aggiungersi. Inoltre, possiamo aggiungere la pulizia ultrasonica e la pulizia dell'ozono per il migliore effetto di pulizia.

4. Separazione

Dopo avere lavato, la superficie della frutta è pulita, possiamo controllare la situazione di tutta la frutta dall'occhio umano e selezioniamo i cattivi pomodori dall'essere umano.

5. Schiacciando per l'elaborazione del pomodoro

I frantoi di serie di GFM-FC hanno i principi di funzionamento più avanzati, il più alta precisione di fabbricazione e le migliori capacità schiacciare. Pricipalmente è usata per frantumare i vari generi di frutta e di verdure, quali i pomodori, i manghi, le mele, le fragole, le pere ed il sedano. La materia prima può essere schiacciata nelle piccole particelle, che possono migliorare l'effetto di lavoro nell'elaborazione seguente. capitolo. La macchina consiste dei dosatori, le strutture, i fusi, i blocchetti del cuscinetto, le coperture laterali, i motori, le strutture del motore, saltatori dello sbocco e più.

6. Preriscaldamento

Il preriscaldatore è utilizzato per riscaldare il prodotto dopo il frantoio, la temperatura è regolabile, normalmente da 45℃ a 85℃. Questa fase di lavorazione, aiuterebbe ad più alto il tasso del succo per il punto seguente ed anche può proteggere il colore ed il gusto del prodotto finito.

7. Raffinatore e raffinatore

Questa macchina inoltre funziona a 1470 giri/min., creare la forza centrifuga e permettenti che il prodotto passi al il setaccio e miglioranti la qualità del prodotto. Solitamente due fasi sono usate, un raffinatore e un raffinatore, ma il setaccio di ogni fase è differente, la prima fase ha un grande setaccio e la seconda tappa ha un piccolo setaccio. La polpa a due stadi che fa la macchina per il rendimento della polpa di pomodoro può raggiungere 90%-95%. Dopo l'ebollizione, la buccia ed i semi del pomodoro sono separati dalla polpa di pomodoro. La macchina funziona con il rendimento elevato e la prestazione stabile. È facile da operare ed il setaccio può essere sostituito. Adatto ad ampia varietà di frutti quali frutto della passione, i pomodori, i manghi, le pesche, le albicocche, i manghi e le mele.

8. Evaporazione

L'evaporatore di vuoto è usato per concentrare la passata di pomodoro sotto vuoto e la bassa temperatura. Qui usiamo un evaporatore a circolazione forzata di vuoto. Poiché è sotto vuoto ed alla bassa temperatura, in modo da al gusto ed alle sostanze nutrienti sarà protetto il più possibile. Ed ora evaporiamo l'acqua la polpa di pomodoro, quindi noi ottengono la passata di pomodoro, solitamente Brix 28-30% e 36-38%.

9. Sterilizzazione

Per passata di pomodoro, un tipo sterilizzatore del tubo-in-tubo è usato. La temperatura di sterilizzazione ed il tempo di tenuta sono regolabili. Questa macchina tiene la passata di pomodoro ad una temperatura elevata stessa circa di 115°C per 30 secondi ed immediatamente la raffredda alla temperatura ambiente. Questo modo potete anche provare la passata di pomodoro e proteggere le sostanze nutrienti il più possibile. L'intero sistema usa i comandi programmabili. Il sistema operativo usa un'interfaccia uomo/macchina dell'immagine, che è conveniente per intuitivo la comprensione dello stato di lavoro di ogni componente del dispositivo.

10. Riempimento asettico

La macchina del riempimento asettico collabora con uno sterilizzatore della metropolitana-in-metropolitana. Ciò è un ciclo chiuso. Prima di produzione, il ciclo completamente sarà sterilizzato per assicurare un ambiente asettico. E la cavità di riempimento è inoltre vapore protettivo per assicurarsi che l'ambiente di riempimento sia inoltre asettico. Sicurezza - fornire i metodi multipli di sicurezza. Facendo uso di tecnologia della saldatura dello specchio per assicurare una linea di saldatura ordinata e regolare. Pannello di controllo separato. Il CIP e la SORSATA automatica sono disponibili con lo sterilizzatore. Facilmente configurabile essere adatte ai volumi ed alle dimensioni differenti di borse asettiche.

11. Stoccaggio o andare mescolarsi

Il prodotto finito può essere immagazzinato o usato come la materia prima per produrre la salsa al pomodoro o il ketchup.