Linea di produzione multifunzionale di succhi e marmellate per impianti di trasformazione di bacche

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. è un'impresa privata azionaria avanzata, basata sulla tecnologia, specializzata in ricerca e sviluppo, progettazione,e produzione di serie complete di attrezzature per la trasformazione e l'imballaggio di ortofrutticoli. Con un forte focus sulla fornitura di supporto end-to-end al progetto,eccelliamo nel fornire soluzioni complete e uniche che soddisfano le esigenze specifiche degli impianti di trasformazione delle bacche e di altri impianti di trasformazione di frutta e verdura in tutto il mondo.
La nostra offerta completa di servizi copre ogni fase critica dell'esecuzione del progetto: dalla progettazione e ottimizzazione iniziale del processo, alla personalizzazione del layout della fabbrica, alla progettazione di attrezzature di precisione,produzione su larga scala, installazione professionale in loco e assistenza di manutenzione post-vendita permanente.Ogni modulo di servizio è attentamente studiato per rispondere agli obiettivi di produzione e alle sfide operative dei nostri clienti.Sostenuta da oltre 20 anni di ricca esperienza nel settore, Gofun Machinery ha stabilito un'impronta globale.servendo più di 20 paesi e completando con successo oltre 200 progetti nazionali e internazionaliAbbiamo sviluppato una profonda esperienza nelle tecnologie di lavorazione e nelle attrezzature per una vasta gamma di prodotti, tra cui succhi, marmellate, frutta secca e bevande,con configurazioni tecniche specializzate progettate per massimizzare l'efficienza e la qualità del prodotto per impianti di trasformazione delle bacche.
Incorporando concetti di progettazione all'avanguardia e tecnologie di controllo automatizzato provenienti da Europa e America, e ottimizzando costantemente i nostri flussi di lavoro durante la produzione,e fasi di messa in servizio, Gofun Machinery ha realizzato notevoli progressi tecnologici nel settore della trasformazione di frutta e verdura.Questi progressi ci permettono di fornire impianti di trasformazione delle bacche con, soluzioni di elaborazione conformi e convenienti che favoriscano la produttività e la redditività.

Descrizione

Le fasi e la portata della linea di produzione di marmellata di frutta possono variare a seconda di fattori quali i tipi di frutta, la diversità dei prodotti e le esigenze di produzione.generalmente comporta processi chiave tra cui la pulizia, scavo, frantumazione, miscelazione, aggiunta di zucchero, cottura, raffreddamento, imballaggio e sterilizzazione.

 
Diagramma di flusso
 

 
 
 
Linea di lavorazione del succo di bacche
 
⇒ CONVEGIATORE ⇒ LAVARE ⇒ SORTARE ⇒ MOLTARE ⇒ PRECALDARE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ SISTEMA D'IDROLISI ENZIMATICA E FILTRAZIONE ⇒ STERILIZZAZIONE ⇒ INFILLAMENTO ASETTICO ⇒ STABILIZZAZIONE O MISCLAGGIO
 
La linea di produzione di marmellata può generalmente trasformare i seguenti prodotti:

• Marmellata: trasformare i frutti in una varietà di marmellate con sapori come fragole, lamponi e albicocche.

• Pulpa: lavorazione dei frutti attraverso la cottura, la miscelazione e la macinazione per creare una purea liscia ideale per applicazioni culinarie e cottura.

• Conservazioni: Produrre una varietà di conserve, comprese quelle delle mele e delle prugne, schiacciando, cucinando e lavorando i frutti.

• Frutta secca: tagliare o tagliare a pezzi i frutti e disidratarli per creare snack di frutta secca come mele e uva passa.

  Succo di frutta: si estrae il succo di frutta premendolo o spremendolo per ottenere una varietà di sapori come mela, arancia e mirtillo.

• Gelatina: si combinano bacche di frutta, succo e ingredienti colloidi per realizzare gelatine come varianti di fragole e limoni.

Questi prodotti sono prodotti trasformati comuni delle linee di produzione di marmellata, con un'ampia domanda sul mercato, e possono essere prodotti in base alle caratteristiche e alle esigenze dei diversi frutti.
 
 
 
Descrizione del processo 

Linee di produzione di marmellata di mirtilli
La linea di produzione di marmellata di mirtilli comprende le attrezzature e il flusso procedurale utilizzati per la produzione di marmellata di mirtilli.

Lavaggio e controllo dei mirtilli
I mirtilli freschi vengono lavati e esaminati per rimuovere le impurità e le bacche non di qualità.

Scarico e sbucciatura
I mirtilli vengono sgusciati e pelati per prepararli all'ulteriore lavorazione.

Macinatura e miscelazione
I mirtilli vengono macinati in una purea e mescolati con zucchero e altri ingredienti per migliorare il gusto e il sapore.

Riscaldamento e concentrazione
La miscela viene riscaldata per favorire la miscelazione e facilitare la formazione di marmellata di mirtilli.

Filtrazione e raffreddamento
La marmellata di mirtilli viene filtrata per eliminare le particelle solide e poi raffreddata per stabilizzarne la consistenza e il sapore.

Riempimento e imballaggio
La marmellata di mirtilli finita viene riempita in contenitori appropriati, come bottiglie di vetro, bottiglie di plastica o sacchetti.Per preservare la freschezza e la qualità del prodotto è essenziale rispettare le pratiche di sigillamento e igiene durante l'imballaggio.

- Sì.

 
Informazioni sulle società
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. è una società rinomata specializzata nella produzione ed esportazione di sistemi di trasformazione di frutta e verdura.Siamo esperti nel fornire soluzioni automatizzate complete personalizzate per i requisiti di lavorazione dei succhiLe nostre linee di produzione sono conosciute per la loro qualità di prim'ordine e vantaggio competitivo, offrendo capacità giornaliere che vanno da 60 a 1500 tonnellate.

I nostri servizi coprono una vasta gamma di attività, dalla costruzione di impianti di imballaggio alla fabbricazione, all'installazione, alla messa in servizio di attrezzature e all'installazione di linee di produzione operative.Offriamo strategie di attuazione efficaci per la trasformazione di ortofrutticoli, utilizzando materiali e attrezzature di prim'ordine progettati per vari tipi di prodotti come pomodori, mele, pere, prugne, coccoli, mirtilli e altro ancora.

Guidati da una dedizione all'eccellenza, il nostro track record ha ottenuto l'acclamazione da parte dei clienti sia a livello locale che globale.,Sud America e Europa.

 
I nostri servizi

Servizio Prevendita
1Supporto tecnico
2Suggerimento di marketing
3Suggerimento di imballaggio finale e progettazione
4. Costruzione e progettazione di fabbriche
 

Servizio post-vendita

1Servizi di ingegneria completi
2- Supervisione dell'impianto
3Formazione degli operatori
4Supporto tecnico estero
5- Manutenzione di attrezzature estere
6Ingegneri inglesi forniscono assistenza tecnica