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Linea di trasformazione del pomodoro
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| Luogo di origine | Shanghai |
| Marca | Gofun |
| Certificazione | ISO, CE certification |
| Numero di modello | GFM-TPL |
Linea di trasformazione dei pomodori: supporta prodotti orientati al mercato globale (ketchup, passata, succo di pomodori, pomodori in dadi/mollati).concentrare, di riempimento) con attrezzature di base, tutte in acciaio inossidabile SUS304 di qualità alimentare, comprese le lavatrici/sortatrici, le trituratrici, le macchine da pelare/seminare, il battitore, il concentratore a vuoto, lo sterilizzatore,sistema di riempimento e trasportatore.
E' altamente automatizzato, si adatta alle piccole e grandi strutture, SUS304 alimentare, soddisfa gli standard di sicurezza FDA/CE.
Capacità regolabile (1-10 t/h), conserva sapore/nutrienti, aumenta la competitività delle imprese.
| Nome del prodotto | Soluzione unica per la linea di trasformazione dei pomodori |
|---|---|
| Capacità di produzione di frutta fresca | 500 kg/ora ~ 25 tonnellate/ora |
| Materie prime | Pomodoro fresco, pasta di pomodoro |
| Prodotto finale | Pasta di pomodoro, salsa di pomodoro o ketchup, succo di pomodoro, ecc. |
| Prodotto finale Brix | 28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Materiale principale della macchina | Grado alimentare SUS304 o SUS316 |
| Garanzia | 12 mesi dopo la messa in servizio |
La linea di produzione per la trasformazione dei pomodori è una moderna attrezzatura di trasformazione che integra più processi.dal pretrattamento delle materie prime all'imballaggio del prodotto finitoLe sue funzioni principali coprono fasi chiave come lo screening delle materie prime, la pulizia, la frantumazione, la preparazione di prodotti per l'alimentazione umana e la produzione di prodotti per la salute.La polpa, concentrazione, sterilizzazione e imballaggio.
1Funzione di pretrattamento delle materie prime: comprende due moduli principali: screening e pulizia.garantire la qualità delle materie prime; una macchina ad alta pressione per la pulizia a bolle con rotolatori a spazzola rimuove in modo efficiente il fango, i residui di pesticidi e i peli dalla superficie dei pomodori.La struttura flessibile di trasporto evita danni alla buccia del pomodoro, gettando una base pulita per la successiva lavorazione.
2. Funzione di frantumazione: i pomodori pre-trattati entrano in una frantumazione a spirale, dove vengono rapidamente frantumati in un ambiente a bassa temperatura per preservare i nutrienti e il sapore dei pomodori;Allora..., una macchina a doppio stadio separa la polpa di pomodoro dalla buccia e dai semi.e la seconda fase fornisce la polpa fine per garantire la consistenza desiderata per i diversi prodotti.
3- Funzione di concentrazione e sterilizzazione: la polpa di pomodoro passa attraverso un serbatoio di concentrazione a vuoto, dove l'acqua in eccesso viene rimossa in un ambiente a vuoto a bassa temperatura (60-70°C).Il tenore di solido è concentrato al 10-30% in base alle esigenze del prodotto, conservando efficacemente il licopene e altre sostanze nutritive; la polpa concentrata viene quindi inserita in uno sterilizzatore tubulare,utilizzando la sterilizzazione istantanea ad alta temperatura (121°C sterilizzazione istantanea) per uccidere rapidamente i batteri, muffe e altri microrganismi, evitando nel contempo il deterioramento del sapore causato da un trattamento prolungato ad alta temperatura.
4. Imballaggio del prodotto finito e post-elaborazione Funzione: i prodotti di pomodoro sterilizzati (pasta di pomodoro, succo di pomodoro, ecc.) vengono iniettati con precisione in contenitori di imballaggio (bottiglie di vetro, lattine,sacchetti compositiL'intero processo di riempimento è asettico per evitare una contaminazione secondaria; processi successivi come il tappo/sigillamento, l'etichettatura, la codifica, il riempimento e il riempimento sono eseguiti in modo asettico.e scatole completano l'imballaggio del prodotto finitoAlcune linee di produzione possono essere dotate di apparecchiature di rilevamento dei metalli e di rilevamento del peso per rimuovere i prodotti non qualificati.
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