Linea di produzione di salsa di pomodoro piccante per impianti di trasformazione del pomodoro

Aggiornate le vostre operazioni di lavorazione dei pomodori con la nostra linea di lavorazione della pasta di pomodori su misura - una soluzione versatile accuratamente adattata per soddisfare le esigenze specifiche di produzione della vostra fabbrica,se siete specializzati in prodotti di pomodoro classici o in varianti dal sapore audaceCiò che distingue il nostro sistema è la sua eccezionale compatibilità con la produzione di salsa di pomodoro piccante,rendendola una centrale elettrica a doppio uso che si integra perfettamente come una linea di produzione di salsa di pomodoro piccante ad alte prestazioniQuesta flessibilità consente di espandere facilmente il proprio portafoglio di prodotti senza dover investire in attrezzature specializzate aggiuntive, sbloccando nuove opportunità di mercato nel crescente settore delle spezie.

Dotato di capacità di produzione scalabile,Questa linea di trasformazione della pasta di pomodoro si adatta senza sforzo alle richieste fluttuanti del mercato - dalle prove di piccoli lotti di salsa di pomodoro piccante artigianale alla produzione su larga scala di pasta di pomodoro di base. Il design di funzionamento intuitivo semplifica compiti di elaborazione complessi, riducendo la curva di apprendimento per il tuo team e riducendo al minimo gli errori operativi,anche quando si passa da una formulazione di prodotto a un'altraInoltre, i componenti principali ad alta efficienza energetica ottimizzano il consumo di risorse, riducendo significativamente i costi dell'acqua e dell'elettricità,mentre la struttura meccanica a basso usura prolunga la durata dell'apparecchiatura e riduce la frequenza di manutenzione.

Per garantire una transizione senza interruzioni e il massimo ritorno sull'investimento, forniamo servizi di installazione gratuiti in loco,garantire che la linea di lavorazione della pasta di pomodoro e i moduli della linea di produzione di salsa di pomodoro piccante siano installati e calibrati alla perfezioneIl nostro programma di addestramento completo copre ogni aspetto dell'operazione, della manutenzione e dell'adeguamento della formula, consentendo al vostro personale di massimizzare il potenziale dell'attrezzatura.Sostenuto dal nostro team di assistenza post-vendita professionale, la nostra soluzione olistica non solo soddisfa le esigenze operative attuali ma aumenta anche la produttività, la coerenza del prodotto,e l'efficacia complessiva della lavorazione in ogni lotto di pasta di pomodoro e salsa di pomodoro piccante che produci, guidando una crescita sostenibile per la tua attività.

Questa linea di lavorazione della pasta di pomodoro all'avanguardia integra molteplici operazioni, concentrandosi sull'intero percorso di lavorazione dei pomodori dal trattamento iniziale delle materie prime all'imballaggio del prodotto finale.Come sistema produttivo versatile, questa linea di lavorazione della pasta di pomodoro è in grado di produrre vari prodotti derivati dal pomodoro, tra cui pasta di pomodoro, salsa di pomodoro e succo di pomodoro, che coprono tutte le fasi essenziali di lavorazione:controllo delle materie prime, pulizia, frantumazione, pulpazione, concentrazione, sterilizzazione e imballaggio.

di una lunghezza superiore o uguale a:uno schermo vibrante elimina i pomodori difettosi e le impurità mentre una macchina per la pulizia a bolla ad alta pressione con rotolatori per spazzole pulisce le superfici rimuovendo il fangoIl trasporto flessibile evita danni alle bucce dei pomodori, creando una base incontaminata per la trasformazione.

Dopo il pretrattamento, i pomodori vengono trattati attraverso una trituratrice a spirale a bassa temperatura per conservare i nutrienti e il sapore.Una macchina a doppia fase separa la polpa di pomodoro dalla buccia e dai semi, con la prima fase che elimina le impurità più grandi e la seconda fase che fornisce la polpa fine per la consistenza desiderata.

La polpa di pomodoro viene sottoposta a concentrazione in un serbatoio di concentrazione a vuoto dove l'acqua in eccesso viene estratta in un ambiente a vuoto a bassa temperatura (60-70°C).Il tenore di solido è concentrato tra il 10% e il 30% secondo le specifiche, preservando il licopene e le sostanze nutritive essenziali.La polpa concentrata passa allo sterilizzatore tubolare con sterilizzazione rapida ad alta temperatura (sterilizzazione istantanea a 121°C) per sradicare i microrganismi evitando al contempo il degrado del sapore.

I prodotti di pomodoro sterilizzati vengono meticolosamente distribuiti nei contenitori di imballaggio attraverso un sistema di riempimento asettico che mantiene un ambiente asettico per evitare contaminazioni secondarie.sigillamento, etichettatura, codifica e confezionamento completano il processo di imballaggio, con alcune linee che incorporano sistemi di rilevamento dei metalli e di rilevamento del peso per eliminare i prodotti di qualità inferiore.